Taurus MIXING CHEF Manual page 29

- O programa começa a baixa velocidade para
evitar salpicos e vai aumentando de velocidade
até obter uma massa homogénea.
- Se lhe parecer que o aparelho funciona com
dificuldade, desligue-o, retire metade da massa e
trate-as em separado.
- Os ingredientes misturam-se melhor se colocar
primeiro o líquido.
- Quando encher a taça (C) através do orifício da
tampa anti-salpicos (A), assegure-se de que não
ultrapassa a capacidade de trabalho do aparelho.
NOTA: o selector de velocidade (G) pode
misturar ou amassar conforme a preferência do
utilizador. A máquina trabalhará até 5 minutos.
Programa "EGG" (H):
-Utilizar apenas o acessório batedor (J).
- Para misturar claras, utilizar o acessório
batedor (J) pressionando o botão "EGG" (H); a
máquina realizará um programa de 6 minutos.
Dependendo da quantidade e tamanho dos ovos
poderá ter de realizar o programa uma segunda
vez para obter claras em castelo.
- Quantidade máxima de ovos: 12.
Uma vez terminada a utilização do aparelho:
- Parar o aparelho, seleccionando a posição 0 do
comando selector.
- Pressionar a alavanca de segurança (I) e levan-
tar o braço da máquina.
- Extrair a taça (C) da base girando-a no sentido
anti-horário.
- Desligar o aparelho da rede eléctrica.
- Recolher o cabo e colocá-lo no seu alojamento.
- O alojamento do cabo permite guardar, extrair e
dispor do comprimento necessário do cabo para
trabalhar com o aparelho, evitando situações de
risco de acidente.
- Limpar o aparelho.
Compartimento do cabo
- Este aparelho dispõe de um alojamento para
o cabo de ligação à corrente, situado na parte
inferior.
Acessórios:
Acessório batedor (J):
- Este acessório serve para preparar natas, bater
ovos, batidos, biscoitos leves, merengues, tartes
de queijo, mousses, soufflés.
- Não utilize este acessório para bater massas
pesadas (por ex.: preparar gordura e açúcar),
uma vez que pode danificar o aparelho.
- Com o selector de velocidade (G) aumentar
gradualmente até ao máximo.
-Nota: quantidade máxima de ovos: 12
Acessório misturador (K):
- Este acessório serve para misturar alimentos,
fazer tartes, bolachas, pastas, recheios e puré
de batata.
- Bater a manteiga e o açúcar: comece no
mínimo e vá aumentando gradualmente até ao
máximo.
- Bater ovos em misturas cremosas: da velocida-
de 4 até ao máximo.
- Misturar farinha, frutas, etc...: da velocidade
mínima até à 1, gradualmente.
- Misturar todos os ingredientes de um pastel:
comece na velocidade mínima e vá aumentando
gradualmente até à máxima.
- Misturar a manteiga e a farinha: da velocidade
mínima até à 2.
Acessório gancho amassador (L):
- Este acessório serve para amassar pão, massa
para pizza e pastéis.
- Com o selector de velocidade (G) começar no
mínimo e aumentar até à velocidade 1, gradual-
mente
- Nota: quantidade máxima de farinha: 1500 g
Quantidades máximas:
Pasta brisa: Quantidade de farinha: 680 g
Massa levedura dura: Quantidade de farinha:
1,36 kg. Quantidade total: 2 kg
Massa levedura mole: Quantidade de farinha: 1,3
kg. Quantidade total: 2 kg
Preparado tartes de fruta: Quantidade total: 2 kg
Limpeza
- Desligar o aparelho da rede eléctrica e deixá-lo
arrefecer antes de iniciar qualquer operação de
limpeza.
- Limpar o aparelho com um pano húmido com
algumas gotas de detergente e secá-lo de
seguida.
- Não utilizar solventes, produtos com um factor
pH ácido ou básico como a lixívia nem produtos
abrasivos para a limpeza do aparelho.
- Não deixar entrar água ou outro líquido pelas
aberturas de ventilação para evitar danos nas
partes operativas interiores do aparelho.
- Não submergir o aparelho em água ou em
qualquer outro líquido nem o coloque debaixo da
torneira.
- Durante o processo de limpeza deve ter espe-
cial cuidado com as lâminas pois estão muito
afiadas.
- Se o aparelho não se mantiver limpo, a sua
superfície pode degradar-se e afectar de forma
inexorável a duração da vida do aparelho e con-