Taurus MIXING CHEF Manual page 10

primer el líquid.
- Quan ompliu el bol (C) a través del forat de la
tapa antiesquitxos (A), assegureu-vos que no
execeixi la capacitat de treball de l'aparell.
NOTA: El selector de velocitat (G) pot barrejar
o pastar segons el gust de l'usuari. La màquina
operarà fins a 5 minuts.
Programa "EGG" (H):
-Utilitzeu només l'accessori batedor (J).
- Per a barrejar clares, utilitzeu l'accessori bate-
dor (J) pressionant el botó "EGG" (H), la màquina
realitzarà un programa de 6 minuts. Segons la
quantitat i mida dels ous, haureu de realitzar el
programa una segona vegada per aconseguir el
punt de neu.
- Quantitat màxima d'ous: 12.
Un cop finalitzat l'ús de l'aparell:
- Atureu l'aparell seleccionant la posició 0 del
comandament selector.
- Pressioneu la palanca de seguretat (I) i aixe-
queu el braç de la màquina.
- Extraieu el bol (C) de la base girant en sentit
contrari a les agulles del rellotge.
- Desendolleu l'aparell de la xarxa elèctrica.
- Recolliu el cable i situeu-lo a l'allotjament.
- L'allotjament cable permet desar, extreure i
disposar de la longitud necessària del cable per
operar amb l'aparell, evitant situacions de risc
d'accident.
- Netegeu l'aparell.
Allotjament per al cable
Aquest aparell disposa d'un allotjament per al
cable de connexió a la xarxa que es troba situat
a la part del darrera.
Accessoris:
Accessori batedor (J):
- Aquest accessori serveix per muntar nata, batre
ous, batuts, pa de pessic, merengues, pastissos
de formatge, mousses, soufflés.
- No feu servir aquest accessori per batre mas-
ses pesades (per ex. per muntar greix i sucre);
l'aparell es podria fer malbé.
- Amb el selector de velocitat (G) augmenteu
gradualment fins al màxim.
- Nota: quantitat màxima d'ous, 12.
Accessori barrejador (K):
- Aquest accessori serveix per barrejar aliments,
fer pastissos, galetes, pastes, farcits i puré de
patates.
- Batre mantega i sucre: comenceu amb el mínim
i aneu augmentant gradualment fins al màxim.
- Batre ous en barreges cremoses: des de la
velocitat 4 fins al màxim.
- Barrejar farina, fruites, etc.: des de la velocitat
mínima fins a la 1, gradualment.
- Barrejar tots els ingredients d'un pastís: comen-
ceu amb la velocitat mínima i aneu augmentant
gradualment fins al màxim.
- Lligar mantega i farina: des de la velocitat míni-
ma fins a la 2.
Accessori ganxo pastador (L):
- Aquest accessori s'utilitza per a pastar pa,
massa per a pizza i pastissos.
- Amb el selector de velocitat (G), comenceu
a la velocitat mínima i augmenteu-la fins a l'1
gradualment.
- Nota: quantitat màxima de farina, 1500gr.
Quantitats màximes:
Pasta brisa: Quantitat de farina: 680 gr.
Massa llevadura: Quantitat de farina: 1,36 kg.
Quantitat total: 2 kg
Massa llevat tova: Quantitat de farina: 1,3 kg.
Quantitat total: 2kg
Preparat pastís de fruites: Quantitat total: 2 kg
Neteja
- Desendolleu l'aparell de la xarxa i deixeu-lo
refredar abans de dur a terme qualsevol operació
de neteja.
- Netegeu l'aparell amb un drap humit impreg-
nat amb unes gotes de detergent i després
eixugueu-lo.
- Per netejar l'aparell, no utilitzeu dissolvents ni
productes amb un factor pH àcid o bàsic, com el
lleixiu, ni productes abrasius.
- No deixeu entrar aigua ni cap altre líquid a
través de les obertures de ventilació per evitar
danys a les parts operatives interiors de l'aparell.
- No submergiu l'aparell en aigua ni en cap altre
líquid, ni el poseu sota l'aixeta.
- Durant el procés de neteja s'ha d'anar molt en
compte amb les fulles, ja que estan molt afilades.
- Si l'aparell no es manté en bon estat de neteja,
la superfície pot degradar-se i afectar de forma
inexorable la durada de la vida de l'aparell i
conduir a una situació perillosa.
Les següents peces són aptes per a netejar amb
aigua calenta sabonosa o en el rentavaixelles
(utilitzant un programa suau de rentat):
- Bol (C).