Przepisy Kulinarne - Bosch MUZ45MX1 Instruction Manual

Wskazówki:
– Przed rozebraniem napełnić pojemnik
miksera niewielką ilością wody ze
środkiem myjącym, postępować
w sposób opisany w rozdziale
o stosowaniu i na krótko włączyć na
najwyższym zakresie.
– Wylać wodę i wypłukać części czystą
wodą.
■ Powyjmować wszystkie części
w odwrotnej kolejności niż opisano
w punkcie o przygotowaniu.
■ Wszystkie części oczyścić, jak
pokazano na rysunku G, i pozostawić
do wyschnięcia. Następnie, w celu
przechowania, złożyć ponownie
wszystkie części.

Przepisy kulinarne

X Rysunek H
Uwaga!
Zalecane wartości orientacyjne
dla prędkości roboczej zawarte w
niniejszej instrukcji obsługi odnoszą
się do urządzeń z siedmiostopniowym
przełącznikiem obrotowym. Dla urządzeń
z czterostopniowym przełącznikiem
obrotowym, wartości orientacyjne podane
są w nawiasach.
Majonez
Wskazówka: w mikserze można
przygotować majonez tylko z całych jajek.
Przepis podstawowy:
– 1 jajko
– 1 pełna łyżeczka musztardy
– 1 łyżka octu lub soku z cytryny
– 1 szczypta soli
– 1 szczypta cukru
– 200-250 ml oliwy
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
■ Składniki (oprócz oliwy) wymieszać kilka
sekund na zakresie 1.
■ Ustawić przełącznik obrotowy na zakres
7 (4), powoli wlewać oliwę przez otwór
do napełniania i tak długo miksować, aż
powstanie majonez.
Przepisy kulinarne
Gorąca czekolada
– 60 g mrożonej czekolady w tabliczce
– 400 ml gorącego mleka
– Bita śmietana i wiórki czekoladowe
według uznania
■ Tabliczkę czekolady pokroić na kawałki
(ok. 1 cm) i rozdrobnić całkowicie
w mikserze na zakresie 7 (4).
■ Wyłączyć mikser i wlać mleko.
■ Miksować przez 1 minutę na zakresie
7 (4).
■ Gorącą czekoladę wlać do szklanek,
przybrać bitą śmietaną i posypać
wiórkami czekoladowymi.
Shake waniliowo-bananowy
– 160 g bananów
– 50 g lodów waniliowych lub cytrynowych
– 1 opakowanie cukru waniliowego
– 250 ml mleka
■ Banany pokroić na kawałki i rozdrobnić
w mikserze na zakresie 7 (4) przez
5-10 sekund.
■ Wyłączyć mikser i dodać pozostałe
składniki.
■ Miksować przez 1 minutę na zakresie
7 (4).
Smoothie z winogron
– 250 g zielonych winogron
– 25 g młodego szpinaku
– 100 g zamrożonych kawałków banana
– 200 ml zimna herbata zielona
(odpowiednia dla dzieci)
■ Wlać nieco herbaty do pojemnika
miksera.
■ Winogrona, szpinak i kawałki banana
wsypać do pojemnika miksera i wlać
pozostałą herbatę.
■ Miksować na zakresie 7 (4), aż
smoothie będzie gotowe.
pl
73