Bosch MUZ45MX1 Instruction Manual page 6

de Rezepte
Hinweise:
– Vor dem Zerlegen den Mixbecher mit
etwas Wasser und Spülmittel füllen,
wie unter Verwendung beschrieben
vor g ehen und kurz auf die höchste Stufe
schalten.
– Spülwasser ausschütten und Teile mit
klarem Wasser abspülen.
■ Alle Teile in umgekehrter Reihenfolge
wie unter Vorbereitung beschrieben
auseinandernehmen.
■ Alle Teile wie im Bild G gezeigt
reinigen und trocknen lassen. Danach
zur Aufbewahrung alle Teile wieder
zusammensetzen.
Rezepte
X Bild H
Wichtig!
In dieser Gebrauchsanleitung empfohlene
Richtwerte für die Arbeitsgeschwindigkeit
beziehen sich auf die Geräte mit 7-stufigem
Drehschalter. Für Geräte mit 4-stufigem
Drehschalter finden Sie die Werte in
Klammern jeweils dahinter.
Mayonnaise
Hinweis: lm Mixer kann Mayonnaise nur
aus ganzen Eiern zubereitet werden.
Grundrezept:
– 1 Ei
– 1 gehäufter TL Senf
– 1 EL Essig oder Zitronensaft
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
– 200-250 ml ÖI
Zutaten müssen die gleiche Temperatur
haben.
■ Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf
Stufe 1 vermischen.
■ Drehwähler auf Stufe 7 (4) stellen, das
ÖI langsam durch die Nachfüllöffnung
gießen und so lange mixen, bis die
Mayonnaise emulgiert.
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Heiße Schokolade
– 60 g gefrorene Blockschokolade
– 400 ml heiße Milch
– Schlagsahne und Schokoraspel nach
Wunsch
■ Blockschokolade in Stücke (ca. 1 cm)
schneiden und im Mixer auf Stufe 7 (4)
vollständig zerkleinern.
■ Mixer ausschalten und die Milch
zugeben.
■ 1 Minute auf Stufe 7 (4) mixen.
■ Heiße Schokolade in Gläser füllen und
nach Wunsch mit geschlagener Sahne
und Schokoraspel servieren.
Bananen-Eis-Shake
– 160 g Bananen
– 50 g Vanilleeis oder Zitroneneis
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 250 ml Milch
■ Bananen in Stücke schneiden und im
Mixer auf Stufe 7 (4) 5-10 Sekunden
zerkleinern.
■ Mixer ausschalten und die restlichen
Zutaten zugeben.
■ 1 Minute auf Stufe 7 (4) mixen.
Trauben-Smoothie
– 250 g grüne Weintrauben
– 25 g junger Spinat
– 100 g gefrorene Bananenstücke
– 200 ml kalter grüner Tee
(geeignet für Kinder)
■ Etwas von dem Tee in den Mixbecher
geben.
■ Trauben, Spinat und Bananenstücke
in den Mixbecher geben und mit dem
restlichen Tee auffüllen.
■ Auf Stufe 7 (4) mixen, bis der Smoothie
fertig ist.