Bosch MUZ45MX1 Instruction Manual page 46

fi Reseptit
Reseptit
X Kuva H
Tärkeää!
Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden
viitearvot koskevat koneita, joissa on
7-asentoinen valitsin. Jos koneessa on
4-asentoinen valitsin, vastaavat tiedot on
annettu suluissa.
Majoneesi
Huomautus: Majoneesin voi valmistaa
tehosekoittimessa vain kokonaisista
kananmunista.
Perusohje:
– 1 kananmuna
– 1 kukkura tl sinappia
– 1 rkl etikkaa tai sitruunamehua
– 1 ripaus suolaa
– 1 ripaus sokeria
– 200-250 ml öljyä
Ainesten pitää olla huoneenlämpöisiä.
■ Sekoita kaikkia aineksia (paitsi öljyä)
muutama sekunti nopeudella 1.
■ Aseta kierrettävä valitsin nopeudelle
7 (4), kaada öljy hitaasti täyttöaukon
kautta ja sekoita, kunnes majoneesi
emulgoituu.
Kuuma suklaajuoma
– 60 g pakastettua taloussuklaata
– 400 ml kuumaa maitoa
– Vispikermaa ja suklaarouhetta
haluttaessa
■ Leikkaa taloussuklaa noin 1 sentin
kokoisiksi paloiksi ja hienonna
tehosekoittimessa nopeudella 7 (4).
■ Kytke tehosekoitin pois päältä ja lisää
maito.
■ Sekoita 1 minuutti nopeudella 7 (4).
■ Annostele kuuma suklaa laseihin ja
tarjoile haluttaessa kermavaahdon ja
suklaarouheen kanssa.
Banaanipirtelö
– 160 g banaania
– 50 g vanilja- tai sitruunajäätelöä
– 1 pussi (=2 tl) vaniljasokeria
– 250 ml maitoa
46
■ Viipaloi banaanit ja hienonna
tehosekoittimessa 5-10 sekuntia
nopeudella 7 (4).
■ Kytke tehosekoitin pois päältä ja lisää
loput ainekset.
■ Sekoita 1 minuutti nopeudella 7 (4).
Viinirypälesmoothie
– 250 g vihreitä viinirypäleitä
– 25 g nuorta pinaattia
– 100 g jäisiä banaanipaloja
– 200 ml kylmää vihreää teetä (lapsille
sopivaa)
■ Lisää kulhoon vähän teetä.
■ Mittaa kulhoon viinirypäleet, pinaatti ja
banaanipalat ja lisää joukkoon loput teestä.
■ Sekoita nopeudella 7 (4), kunnes
smoothie on valmis.
Marjakiisseli
– 300 g marjoja (kivettömiä kirsikoita,
vadelmia, herukoita, mansikoita,
karhunvatukoita)
– 75 ml kirsikkamehua
– 75 ml punaviiniä
– 60 g sokeria
– 1 pussi (=2 tl) vaniljasokeria
– 1 rkl sitruunamehua
– 1 hyppysellinen neilikkaa (jauhettua)
– 1 ripaus kanelia (jauhettua)
– 4 levyä liivatetta
■ Pane liivatelehdet likoamaan kylmään
veteen noin 10 minuutiksi.
■ Kiehauta kaikki ainekset (paitsi
liivatelehdet).
■ Purista liivatteet kuiviksi ja sulata
mikrossa, älä keitä.
■ Sekoita kuumia marjoja ja liivatelehtiä
nopeudella 1 noin 1 minuutin ajan.
■ Annostele kiisseli kylmällä vedellä
huuhdeltuihin annosmaljoihin ja vie
kylmään.
Kulhossa saa käsitellä kerrallaan
enintään 400 ml kuumia nesteitä!
Vinkki: Marjakiisseli maistuu
kermavaahdon tai vaniljakastikkeen kanssa.