Piper Products S Series Use And Maintenance Manual page 15

Blast chiller/shock
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4.11 Allarmi
fig. 16
fig. 17
fig. 18
fig. 19
fig. 20
fig. 21
4.11.1 Allarme Alta Temperatura
Durante la fase di conservazione positiva (negativa), se la temperatura rimane superiore al
SetCONS+P02 (SetCONS+P04), per un tempo superiore ad P07 minuti, ed è scaduto il ritardo
P06 dall'inizio della fase di conservazione o dalla fine di uno sbrinamento, si attiva un Allarme di
Alta Temperatura .
Sul DISPLAY1 lampeggla la scritta di allarme (fig. 16)
Il buzzer suona per un minuto P17 al massimo, ma può essere tacitato premendo un tasto,
quando la temperatura scende di P01 °C sotto la soglia di allarme, l'allarme rientra
automaticamente.
4.11.2 Allarme Bassa Temperatura
Durante la fase di conservazione positiva (negativa), se la temperatura rimane inferiore al valore
P03 (SetCONS+PO5), per un tempo superiore a P07 minuti, ed è scaduto il ritardo P06 dall'inizio
della fase di conservazione o dalla fine di uno sbrinitmento, si attiva un Allarme di Bassa
Temperatura .
Sul DISPLAY1 lampeggia la scritta di allarme (fig. 17)
Il buzzer suona per un minuto P17 al massimo, ma può essere tacitato premendo un tasto,
quando la temperatura sale di P01 °C sopra la soglia di allarme, l'allarme rientra automaticamente.
4.11.3 Allarme Porta Aperta
Dopo due minuti di porta aperta a ciclo avviato di abb/cong. il compressore si ferma e sul DISPLAY1
lampeggia la scritta di fig. 18
4.11.4 Allarme Pressostato
Quando interviene l'allarme pressostato ( fig. 19 ) i cicli di abbattimento in corso terminano
immediatamente.
4.11.5 Allarme Time Out
Se la fase di abbattimento o congelamento in corso non terminano nel pempo prestabilito il
DISPALY1 lampeggia ( fig. 20 )
4.11.6 Allarme Black Out
Quando avviene un BlackOut durante un ciclo di abbattimento, allo spegnimento la macchina
ricorda il ciclo che stava eseguendo e la fase in cui si trovava.
La tolleranza dei tempi di abbattimento è 10 minuti.
Nel caso il BlackOut fosse superiore a P08 minuti, si attiva il buzzer ( se presente) sul
DISPLAY1 lampeggia la scritta di allarme: 'A L 7' ( fig. 21 )
Il buzzer ( se presente ) suona per un minuto P17 al massimo, ma può essere tacitato
premendo un tasto, ripremendo un tasto la segnalazione sparisce
I
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