22 progress
Niveau de cuis-
son
2-3
Faire mijoter à pe-
tit feu
3-4
Cuire
4-5
Bouillir
6-7
Cuire délicate-
ment
7-8
Saisir
9
Bouillir, griller, Fri-
re
Nettoyage et entretien
Avertissement La chaleur résiduelle
peut être source de brûlures.
Avertissement Les objets pointus et
les produits de nettoyage abrasifs
risquent d'endommager l'appareil.
Nettoyez l'appareil avec de l'eau
additionnée d'un peu de détergent
liquide.
Avertissement Les résidus de produits
de nettoyage sont susceptibles
d'endommager l'appareil. Éliminez-les
avec de l'eau additionnée d'un peu de
détergent liquide.
Mode de cuis-
Convient pour
son
Riz et plats à base
de produits lai-
tiers. Réchauffage
des plats cuisinés
Cuisson des légu-
mes et du poisson
Cuisson des pom-
mes de terre à la
vapeur
Cuisson de gran-
des quantités
d'aliments, ra-
goûts et soupes
Cuisson d'escalo-
pes, veau, cordon
bleu, côtelettes,
saucisses, foie,
roux, œufs, crê-
pes, beignets
Galettes de pom-
mes de terre,
steaks, Flädle
(crêpes accompa-
gnant les soupes)
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes,
griller la viande (goulache, viande braisée) frites
Temps de cuis-
son
25-50 min
20-45 min
20-60 min
60-150 min
Cuisson constante Retourner à mi-
5-15 min par réci-
pient
Nettoyez l'appareil après chaque
utilisation.
1. Nettoyez l'appareil à l'aide d'un chiffon
humide imbibé d'un peu de détergent li-
quide.
2. Essuyez l'appareil à l'aide d'un torchon
propre.
Eliminer les salissures
1. Placez le grattoir de nettoyage oblique-
ment par rapport à la surface de la vitro-
céramique.
2. Enlevez les salissures en faisant glisser la
lame.
Conseils/Astu-
ces
Ajouter au moins
deux fois plus
d'eau que de riz.
Remuer car les
aliments à base
de lait se sépa-
rent durant la
cuisson
Avec les légu-
mes, n'ajouter
que peu de liqui-
de (quelques cuil-
lères à soupe)
N'ajouter que
peu de liquide
(par ex. max ¼ de
litre d'eau pour
750 g de pom-
mes de terre)
Ajouter jusqu'à 3 l
de liquide, plus
les ingrédients
cuisson
Retourner à mi-
cuisson