Konifera BD 476701 Assembly And Operating Instructions Manual page 18

9. Platzieren Sie den Grillrost auf auf der Holzkohlepfanne, setzen Sie den
Deckel auf (tragen Sie dabei unbedingt Schutzhandschuhe) und lassen Sie
den Grill vorheizen.
10. Öffnen Sie den Deckel und legen Sie die Lebensmittel mit einer langstieligen
Zange über die heißen Kohlen auf den Grillrost. Tragen Sie dabei unbedingt
Schutzhandschuhe.
11. Garen Sie die Lebensmittel mit offenem oder geschlossenem Deckel, bis die
gewünschten Temperaturen innerhalb der Lebensmittel erreicht sind.
Falls zusätzliche Briketts benötigt werden, nehmen Sie die
Hinweis:
Lebensmittel vom Grillrost, entfernen Sie den Grillrost und
legen Sie zusätzliche Briketts auf, ohne dabei die heißen Kohlen
durcheinanderzubringen. Setzen Sie den Grillrost vorsichtig wieder
ein und legen Sie die Lebensmittel wieder auf. Tragen Sie dabei
unbedingt Schutzhandschuhe.
12. Lassen Sie die Holzkohle ausbrennen, in dem Sie Deckel und Tür schließen.
Schütten Sie KEIN Wasser auf die heißen Kohlen.
Gießen Sie niemals Anzündflüssigkeit auf heiße oder auch nur
WARNUNG!
warme Kohlen, da ein Flammenrückschlag entstehen und schwere
Verletzungen oder Sachschäden verursachen kannn.
Wenn Sie einen Flüssiganzünder verwenden, überprüfen Sie vor dem
ACHTUNG!
Anzünden immer die Holzkohlepfanne. Die Flüssigkeit kann sich in
der Holzkohlepfanne sammeln und sich entzünden, was zu einem
Brand führt.
Option 2 - Grillen: Indirektes Garen
Kontrollieren Sie vor der Verwendung des Grills immer, um
ACHTUNG:
sicherstellen, dass der Smoker/Grill frei ist von Grillschutt und Asche.
Nicht direkt über den heißen Kohlen zu garen ist ideal zum langsamen Garen
und Grillen von Lebensmitteln, die mehr als 25 Minuten Grillzeit brauchen,
wie die meisten Braten, Lenden, Koteletts, ganzen Hähnchen, Puten, Fisch und
Backwaren.
1. Entfernen Sie den Deckel, die Grillroste und die Wasserpfanne. Legen Sie
diese beiseite.
2. Entriegeln und entfernen Sie das Smoker-Gehäuse. Stellen Sie es beiseite.
3. Stellen Sie sicher, dass die Holzkohlepfanne leer und gesichert ist.
4. Ordnen Sie die Holzkohlebriketts oder anderen Brennstoffe auf dem
Holzkohlegitterrost an (Abb. 1, S. 13).
5. Zünden Sie den Brennstoff gemäß den Anweisungen auf der
Brennstoffverpackung an. Lassen Sie den Deckel offen.
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