Konifera BD 476701 Assembly And Operating Instructions Manual page 136

Onderhoud en verzorging
• Gebruik op de houtskoolrooster of de houtskoolpan geen
OPGELET !
plantenolie.
• Alle reinigings- en onderhoudswerken moeten worden
uitgevoerd als de smoker afgekoeld is (ca. 45 minuten) en de
brandstoffen verwijderd zijn.
• Reinig GEEN onderdeel van de smoker in een zelfreinigende
bakoven. De extreme hitte beschadigt het oppervlak.
• Laat de smoker tijdens het voorverwarmen, het garen of het
afbranden van levensmiddelenresten niet zonder toezicht. Als de
smoker nog niet werd gereinigd, kan er een vetbrand ontstaan,
die het product kan beschadigen.
• Verwijder de as niet tot ze volledig gedoofd is.
• Ledig de houtskoolpan en de smoker steeds na elk gebruik.
• Laat het water in de waterpan niet volledig verdampen.
Controleer de waterpan minstens alle 2 uur en voeg water toe
als het waterpeil te laag is. Voeg water toe conform het hoofdstuk
'Toevoegen van extra water' in dit handboek.
• Verwijder het water niet uit de waterpan nadat u de
levensmiddelen hebt verwijderd. Laat de smoker afkoelen en het
water verdampen.
• Alvorens de smoker zonder toezicht kan worden achtergelaten:
• De smoker moet afgekoeld zijn.
• Achtergebleven kolen en as moeten zorgvuldig worden
verwijderd, in een niet brandbare metalen bus worden gebracht
en dan met water worden doordrenkt.
• Laat de met water doordrenkte kolen en de as voor de definitieve
verwijdering met het afval gedurende 24 uur staan in een niet-
brandbare bus.
• Bevochtig het oppervlak onder de smoker en het bereik rond de
smoker volledig met een tuinslang om alle assen, kolen of gloed
te blussen, die tijdens het garen of het reinigingsproces zijn
gevallen.
• Gebluste kolen en as moeten op een veilige afstand van alle
gebouwstructuren en brandbare materialen worden geplaatst.
1. Schuurmiddelen beschadigen dit product.
Aanwijzing
2. Gebruik nooit een bakovenreiniger voor de reiniging van om het
even welk bestanddeel van de smoker.
24