Dit toestel is uitsluitend vervaardigd voor de werking met hoogwaardige
houtskoolbriketten, grillhoutskool of brandhout.
• Gebruik nooit houtskool, die vooraf met ontstekingsvloeistof
OPGELET !
werd behandeld. Gebruik uitsluitend hoogwaardige pure
houtskool,
brandhout.
• Plaats de smoker steeds op een hard, niet brandbaar, effen
oppervlak. Een oppervlak van asfalt of blacktop is niet acceptabel
voor dit doeleinde.
• Niet gebruiken op houtterassen, houtmeubels of andere
brandbare oppervlakken.
• Stel de smoker zo op dat de wind geen as naar brandbare
oppervlakken kan transporteren.
• Stel de smoker zo op dat het binnendringen van rook in huis door
open deuren of ramen verhinderd wordt.
• Niet gebruiken bij sterke wind.
1. Verzeker dat alle etiketten, verpakkingen en beschermfolies van de smoker
Voor de eerste ingebruikname
verwijderd werden.
2. Verwijder oliën van de fabrikage alvorens u voor de eerste keer met deze
smoker grillt:
a. Ontsteek de smoker zoals het in dit handboek beschreven staat in het
hoofdstuk 'Correct aansteken'.
b. Gebruik de smoker minstens 2 uur lang met gesloten deksel en zonder
grillgoed. Hierdoor wordt een 'warmtereiniging' van de binnendelen
uitgevoerd en de geuren lossen op.
c. Raak tijdens dit proces de smoker niet aan de buitenkant aan en open het
deksel niet.
d. Volg na de 2 uur het hoofdstuk 'Rokershandleiding' of 'Grillhandleiding' in
dit handboek.
3. Draag een gezichtsbescherming:
a. Verwijder de waterpan en het houtskoolrooster uit de smoker.
b. Breng een dunne laag plantenolie of plantenoliespray aan op alle
oppervlakken binnen in de smoker.
Breng geen plantenolie aan op het houtskoolrooster of de
INSTRUCTIE!
houtskoolpan.
14
een
houtskool-/houtmengsel,
grillhoutskool
of