Sådan fungerer en mikrobølgeovn
Mikrobølger er højfrekvenselektromagnetiske bølger. Den frigjorte
energi kan tilberede eller opvarme maden uden at ændre hverken form
eller kulør. Du kan bruge mikrobølgeovnen til:
•
Automatisk lynoptøning
•
Hurtigopvarmning
•
Automatisk opvarmning / tilberedning
•
Tilberedning
Tilberedningsregler
1. Mikrobølgerne, der udvikles af magnetronen
fordeles ensartet, da maden drejer rundt på
drejeskiven. Maden koges derfor ensartet.
2. Mikrobølgerne absorberes i maden indtil en dybde
på ca. 2,5 cm. Kogningen fortsætter derefter,
efterhånden som varmen afgives inde i maden.
3. Kogetiden varierer alt efter madens egenskaber, og
hvilken opskrift der bliver brugt:
•
Mængde og massefylde
•
Vandindhold
•
Begyndelsestemperatur (afkølet eller ikke)
Da den midterste del af maden bliver kogt ved varmeafgivelse,
fortsætter kogningen selv efter, at du har taget maden ud af
ovnen. De angivne tider i opskrifterne og i denne håndbog skal
derfor overholdes for at sikre:
•
Gennemkogning af maden
•
Den samme temperatur i hele portionen
Kontroller, at ovnen fungerer korrekt
Med følgende enkle fremgangsmåde kan du til enhver tid selv
kontrollere, om ovnen fungerer korrekt.
Placer et glas vand på drejeskiven. Luk derefter døren.
1. Tryk på knappen
dreje indstillingsknappen efter behov.
2. Tryk på knappen
Resultat:
Ovnen skal være tilsluttet en passende stikkontakt. Drejeskiven
skal være på plads i ovnen. Hvis du bruger en anden effekt end
maksimum-effekten, tager det længere tid, før vandet koger.
7
. Indstil tiden til 4-5 minutter ved at
.
Ovnen opvarmer vandet i 4 til 5 minutter.
Vandet skal derefter koge.
DK