Samsung M1777N Owner's Instructions And Cooking Manual page 44

Råd om matlaging(forts.)
TINING
NO
Det er en utmerket måte å tine mat med mikrobølger. Mikrobølgene tiner forsiktig
den frosne maten på kort tid. Dette kan være en stor fordel hvis du får uventet
besøk.
Frossent fjærkre skal tines ordentlig før den tilberedes. Fjern eventuelle
metallklemmer og innpakning slik at væsken kan renne av fjærkreet.
Legg den frosne maten på en tallerken uten lokk. Vend maten etter halv
tiningstid, tørk bort eventuell væske og fjern kråsen så snart som mulig.
Kontroller maten med jevne mellomrom slik at den ikke blir varm.
Hvis mindre og tynnere deler av den frosne maten begynner å bli varm, kan du
tildekke dem med små remser av aluminiumsfolie.
Hvis fjærkreet begynner å bli varmt på utsiden, må du avbryte tiningen og la det
stå i 20 minutter før du forstsetter.
La fisk, kjøtt og fjærkre stå en stund etter tiningen i mikrobølgeovnen, slik at
tiningen blir avsluttet ordentlig. Varmefordelingstiden for komplett tining varierer
avhengig av den mengden mat som skal tines. Se tabellen nedenfor.
Tips: Tynne skiver av mat tiner bedre enn tykke skiver, og mindre
porsjoner tiner raskere enn store. Husk dette tipset når du skal
fryse ned og tine mat.
Bruk tabellen nedenfor som retningslinje når du skal tine mat med en temperatur
på ca. -18 °C til -20 °C.
All frossen mat bør tines på effektnivå (180 W).
Produkt Størrelse Ovnstid
Kjøtt
Kjøttdeig 500g
250g
Fleskestek
Fjærkre
Kyllingstykker 500g
(2 stk)
900g
Hel kylling
Fisk
Fiskefileter 250g
(2 stk)
400g
(4 stk)
Frukt
Bær 250g
Brød
Boller (50 g 2 stk.
4 stk.
per stykk)
250g
Toast /
sandwich
500g
Grovbrød
(hvete +
rugmel)
20
Varme- Instruksjoner
(min.) fordelings-
tid (min.)
14 -15 5-20 Legg kjøttet på en flat
keramikktallerken. Legg
7-7½ aluminiumsfolie over de
tynnere kantene. Vend etter
halv tid!
15 -16 15-40 Legg først kyllingstykkene på
en flat keramikk tallerkenen
med skinnet vendt nedover.
32 -34 Hel kylling legges med
kyllingbrystet vendt nedover.
Legg aluminiumsfolie over
de tynnere delene som
vinger og kanter. Vend
kyllingen etter halv tid!
7-8 5-20 Legg den frosne fisken midt
på en flat keramikktallerken.
12 - 13 De tynnere delene av fisken
legges inn under de tykke
delene. Legg alu
miniumsfolie over de smale
kantene. Vend etter halv tid!
7 - 8 5 - 10 Fordel frukten på et flatt,
rundt glassfat (stort).
1½ - 2 5 - 10 Plasser bollene i en sirkel,
3 - 4 eller legg brødet horisontalt
4 - 5 på et stykke kjøkkenrull midt
på den roterende
8 - 10 tallerkenen. Vend etter halv
tid!