Samsung M1777N Owner's Instructions And Cooking Manual page 65

Ruoanlaitto-opas(jatkoa)
Tuoreiden vihannesten kypsentäminen
Käytä sopivaa kannellista lasipyreksikulhoa. Lisää 30-45 ml (2-3 rkl) kylmää vettä
jokaista 250 g kohti, ellei muuta vesimäärää suositella - katso taulukosta.
Kuumenna kansi päällä vähimmäisajan - katso taulukosta. Jatka kuumentamista,
kunnes olet tyytyväinen tulokseen. Kuohkeuta vihanneksia kerran
kuumennuksen aikana ja kerran sen jälkeen. Lisää suolaa, yrttejä tai voita
kuumennuksen jälkeen. Anna jäähtyä kannen alla 3 minuutin ajan.
Vihje: Leikkaa tuoreet vihannekset samanpituisiksi. Mitä pienemmiksi ne
leikataan, sitä nopeammin ne valmistuvat.
Kaikki tuoreet vihannekset tulisi valmistaa käyttämällä mikrouunin suurinta
tehoa (800 W).
Ruoka Annos Aika Jäähtymis-
(min.) aika (min.)
Parsakaali 250g 4½-5
500g 8-8½
Brysselinkaali 250g 6-7
Porkkanat 250g 4½-5
Kukkakaali 250g 5-5½
500g 8½-9
Kesäkurpitsat 250g 3½-4
Munakoisot 250g 4½-5
Purjosipulit 250g 5-5½
Sienet 125g 1½-2
250g 3½-4
Sipulit 250g 5½-6
Pippuri 250g 4½-5
Perunat 250g 4½-5½
500g 8-9
Kyssäkaali 250g 5-5½
Ohjeet
3 Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi, kannat keskelle päin.
3 Lisää 60-75 ml (5-6 rkl) vettä.
3 Paloittele porkkanat yhtä suuriksi
paloiksi.
3 Valmistele samankokoisiksi
lohkoiksi. Paloittele suuret lohkot
puoliksi, kannat keskelle päin.
3 Paloittele kesäkurpitsat lohkoiksi.
Lisää 30 ml (2 rkl) vettä tai
voinokare. Kypsennä juuri ja juuri
pehmeiksi.
3 Paloittele munakoisot siivuiksi.
Ripottele niiden päälle 1 rkl
sitruunamehua.
3 Leikkaa purjosipuli siivuiksi.
3 Valmista pienet sienet kokonaisina
tai paloiteltuina. Älä lisää vettä.
Ripottele päälle sitruunamehua.
Mausta suolalla ja pippurilla. Poista
neste ennen tarjoilua.
3 Leikkaa sipulit viipaleiksi tai
puolikkaiksi. Lisää ainoastaan 15
ml (1 rkl) vettä.
3 Paloittele pippuri ohuiksi siivuiksi.
3 Punnitse kuoritut perunat ja
paloittele ne samankokoisiksi
puolikkaiksi tai neljäsosiksi.
3 Paloittele kyssäkaali pieniksi
kuutioiksi.
Riisin ja pastan kypsentäminen
Riisi: Käytä suurta, kannella varustettua lasipyreksikulhoa - riisi
kaksinkertaistuu kooltaan kypsennettäessä. Kypsennä kansi päällä.
Kun kypsennys on suoritettu, kuohkeuta ennen jäähtymisajan
alkamista ja lisää suolaa tai yrttejä ja voita.
Huomautus: Riisi ei ole välttämättä imenyt kaikkea vettä
kypsennyksen aikana.
Pasta: Käytä suurta lasipyreksikulhoa. Lisää kiehuvaa vettä, ripaus suolaa
ja hämmennä hyvin.
Kypsennä ilman kantta.
Hämmennä silloin tällöin kypsennyksen aikana ja sen jälkeen. Peitä
jäähtymisen ajaksi ja poista vesi kunnolla jälkeenpäin.
Ruoka Annos Teho
Valkoinen riisi 250g 800W
(pika)
Ruskea riisi 250g 800W
(pika)
Ruskea riisi 250g 800W
Sekoitettu riisi 250g 800W
(riisi + villiriisi)
Sekoitettu vilja 250g 800W
(riisi + vilja)
Pasta 250g 800W
17
Aika Jäähtymis- Ohjeet
(min.) aika (min.)
17-18 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
22-23 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
22-23 10 Lisää 600 ml kylmää
vettä.
18-19 5 Lisää 500 ml kylmää
vettä.
19-20 5 Lisää 400 ml kylmää
vettä.
11-12 5 Lisää 1000 ml kuumia
vettä.
FI