Klarstein Gusteau Manual page 181

Alimento Accessori
Leccarda
Carne di
maiale
Leccarda
Bistecca
di manzo Leccarda
(spessa 3 cm)
Pollo piccolo
Griglia
intero (1,2 kg)
Pollo intero
Griglia
(1,6 kg)
Piccoli pezzi
di pollo (150 Griglia
g)
Oca intera
Griglia
(3,5 kg)
Pezzo grosso
d'agnello con Leccarda
osso (1,2 kg)
Pesce intero
Griglia
(1,0 kg)
Pesce intero
Griglia
(1,5 kg)
Nota: I valori indicati in tabella si riferiscono sempre ad alimenti sistemati nel forno
vuoto e freddo. I valori possono subire variazioni se il forno viene preriscaldato.
Modalità Livello del
operativa ripiano
2. livello
1. livello
2. livello
2. livello
2. livello
3. livello
2. livello
2. livello
2. livello
2. livello
Temp. (°C) Tempo di
cottura
190-210 70-85
180-200 55-70
190-210 20-35
200-220 50-60
190-210 50-60
200-220 30-40
170-190 60-70
170-190 60-70
200-220 30-40
180-200 40-50
IT
181