Kenwood KAX720PL Instructions Manual page 39

estrattore di succhi -
suggerimenti e consigli
Lavare bene frutta e verdura prima di centrifugarla.
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Per ottenere la massima quantità di succo, inserire
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nel tubo piccole dosi di ingredienti per volta e
spingerle lentamente con il pestello.
Frutta e verdura di consistenza più dura vengono
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centrifugate meglio a temperatura ambiente.
Non occorre rimuovere la buccia sottile. Sbucciare
l
la frutta con buccia spessa o non commestibile,
ad esempio arance, ananas, meloni e barbabietole
crude.
Usare frutta e verdura fresca, che risulta essere più
l
succosa.
Rimuovere il nocciolo da ciliegie, susine, ecc.
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Poiché le vitamine scompaiono, si consiglia di
l
bere il succo quanto prima possibile dopo la
sua centrifugazione, per consumare il maggior
quantitativo di vitamine.
Se occorre conservare il succo per alcune ore,
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riporlo in frigorifero. Per preservarne l'aspetto,
aggiungere alcune gocce di succo di limone.
Raccomandazioni per la salute
Non consumare più di tre bicchieri da 230 ml di
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succo al giorno, se non si ha l'abitudine di farlo.
Per i bambini, diluire il succo con un quantitativo
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uguale di acqua.
Il succo ottenuto dagli ortaggi verdi (broccoli,
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spinaci, ecc.) o di colore rosso scuro (barbabietola,
cavolo rosso, ecc.) è molto forte, per cui si
consiglia sempre di diluirlo.
I succhi contengono molto fruttosio (lo zucchero
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presente nella frutta), per cui le persone affette da
diabete o con bassi livelli di zucchero nel sangue
devono evitare di bere quantità eccessive.
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