Kenwood KAX720PL Instructions Manual page 136

Šťava z tmavozelenej zeleniny (brokolica, špenát
l
a podobne) a tmavočervenej zeleniny (cvikla,
červená kapusta a podobne) je veľmi silná, takže
ju vždy zrieďte.
tabuľka odporúčaného používania
Ovocie/zelenina
Jablká
Mrkva
Ananás
Bezkôstkové hrozno
Paradajky
Manga
Melóny
Kivi
Mäkké bobuľové ovocie (maliny,
černice a podobne)
Tvrdšie bobuľové ovocie
(brusnice a podobne)
Cvikla (surová)
Listová zelenina (špenát, kel,
pšeničná tráva a podobne)
Listový zeler
Uhorky
Citrusové ovocie (pomaranče)
Ovocie s kôstkami alebo tvrdými
jadierkami (nektárinky, slivky,
čerešne a podobne)
Granátové jablká
l
Príprava
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť listy a stopky odrezaním
vrchnej a spodnej časti. Nakrájať
na dĺžku.
Odstrániť stopky.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť tvrdú šupku a kôstky.
Odstrániť tvrdú šupku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odšťavovať vcelku.
Odstrániť listy a šupku.
Listy treba zvinúť do zväzku.
Odšťavovať vcelku.
Nakrájať na kúsky, ktoré sa
zmestia do plniacej trubice.
Odstrániť šupku a bielu dreň.
Odstrániť kôstky alebo tvrdé
jadierka.
Otvoriť ovocie vyrytím zárezu vo
vonkajšej šupke a rozdelením na
polovicu. Vložiť do veľkej misy
s chladnou vodou a povyberať
jadierka z dužiny. (Toto pomáha
oddeľovať jadierka, lebo tie
klesajú na dno misy a biela
dužina vystupuje na hladinu).
132
Ovocné šťavy majú vysoký obsah fruktózy
(ovocného cukru), takže ľudia trpiaci na cukrovku
alebo nízky obsah cukru v krvi by ich nemali piť
vo veľkých množstvách.
Rady a tipy
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba tvrdé
ovocie a zeleninu odšťavovať pri
izbovej teplote.
Po odšťavení každého väčšieho
ananásu treba vyčistiť filter, aby
nedošlo k jeho upchatiu.
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba postupne
odšťavovať len malé hŕstky bobúľ.
Neprodukujú jemnú, ale hustú
kašovitú šťavu.
Produkujú veľmi hustú šťavu.
Na získanie maximálneho
množstva šťavy treba postupne
odšťavovať len malé hŕstky
takéhoto ovocia.
–
–
–
–
–
–
–
–
–