KegLand FermZilla Instruction Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. KegLand Manuals
  4. Brewing Systems
  5. Fermzilla
  6. Instruction manual

KegLand FermZilla Instruction Manual

Starter kit
Hide thumbs Also See for FermZilla:
1
2
3
4

Advertisement

Table of Contents

Starter Kit Instruction
Manual 
Starter Kit Instruction Manual
(for 30L and 60L all-rounder model)
This instruction sheet contains vital information that is related to the safe usage and handling of the 
FermZilla Uni Tank.  It is vital that you read this instruction sheet from front to back before using the 
product!  THIS IS FOR YOUR OWN SAFETY 
Pressure rated and easy to clean, the capable all-rounder.
 
www.KegLand.com.au 
Last Updated 25/09/2019 4:52 PM 
 
Page 1 of 4

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the FermZilla and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for KegLand FermZilla

Summary of Contents for KegLand FermZilla

  • Page 1 Starter Kit Instruction Manual  Starter Kit Instruction Manual (for 30L and 60L all-rounder model) This instruction sheet contains vital information that is related to the safe usage and handling of the  FermZilla Uni Tank.  It is vital that you read this instruction sheet from front to back before using the  product!  THIS IS FOR YOUR OWN SAFETY  Pressure rated and easy to clean, the capable all-rounder.   www.KegLand.com.au  Last Updated 25/09/2019 4:52 PM    Page 1 of 4...
  • Page 2 Starter Kit Instruction Manual WARNINGS 1. Only wash the fermenter with cold water.  Do not clean, wash or sanitise the fermenter with  water that is above 50 C (122 F).  2. Under no circumstances apply more than 2.5bar (35PSI) to the fermenter tank.  3. Do not connect an unregulated pressure source  4. Do not tamper with the pressure relief valve. Only use the red coloured PRV’s supplied by  KegLand.  5. If the fermenter is scratched, damaged or has been under any physical duress; do not use  the fermenter under pressure.  6. Keep the fermenter out of direct sun or heat.  Do not expose to UV rays of any sort.  7. If you use the fermenter under pressure hydro test the fermenter every 24 months to  ensure it is safe to use.  8. Only use chemical cleaners and sanitizers that are approved by Kegland.  These include:  a) Super Kill Ethyl Sanitiser Spray (KL05371)   b) StellarSan (mixed to the correct specification) (KL05357)  c) StellarClean (KL05494)  d) StellarOxy (KL07405)  … Or contact www.kegland.com.au for more information regarding other compatible  chemical cleaning products.  9. Don’t leave cleaners such as stellarclean and stellaroxy in the fermenter for more than 24  hours. It is fine to leave stellarsan in the fermenter for more than 24 hours.             ...
  • Page 3  1 x Fermzilla lid ring (KL11396)   2 x PET bottle caps   1 x 3 Piece Airlock (KL01595)  Step-by-step instructions  1. Assembling the fermenter.  Once you have unboxed your KegLand 30L Flat‐Bottom starter kit and checked everything is  included, begin by assembling your fermenter.   FermZilla – Lid Assembly 1. Ensure the lid assembly has the o‐ring attached.  2. Apply some food grade lubricant to the o‐ring to  extend the life of this o‐ring and threads.  3. Place the lid onto the neck of the tank and screw  down the threaded lid ring.  4. Use the two bottle caps to close the two threaded  holes in the lid.  5. Push the three piece air‐lock into the remaining  (central) hole of the lid      2. Cleaning and sanitizing the fermenter and equipment ...
  • Page 4 Starter Kit Instruction Manual  NOTE: PBW acts as a cleaner and sanitiser however any equipment cleaned using PBW must be  rinsed with water. For an easier sanitisation option, a no‐rinse sanitiser such as stellarsan can be  used following cleaning with PBW.    Suggested Additional Equipment  Looking to improve your kit and have the right gear on hand to do the job in the best possible way?   Ethanol spray (part # KL05371)   Stellarsan (part # KL05357)   Powerful Brewery Wash (‘PBW’) 1kg (part # KL05494)   Heavy Duty Brewing Gloves (part # KL05289)   Digital Temperature Controller (part # KL01946)   Heating Wrap (part # KL01960) or Heating Belt (part # KL01953)   Jeff Flowers, How to Use a Hydrometer in 4 Easy Steps (learn.kegerator.com, 15 July 2014)  <https://learn.kegerator.com/using‐a‐hydrometer/>  2  John Palmer, Using Hydrometers (howtobrew.com, 2015).  <http://howtobrew.com/book/appendices/appendix‐a/using‐hydrometers>      www.KegLand.com.au  Last Updated 25/09/2019 4:52 PM    Page 4 of 4...

Table of Contents