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PULIZIA
E
PREVENTIVA
PRECAUZIONI ED ISTRUZIONI PER
LA PULIZIA
-
IMPORTANTE: Prima di eseguire qualsiasi
operazione di manutenzione, pulizia o riparazione
disinserire
l'apparecchiatura
alimentazione mediante l'interruttore a muro;
-
All'interno
della
raggiunte temperature elevate (90°C). Dopo aver
tolto l'alimentazione elettrica, attendere che la
macchina si porti a temperatura ambiente, prima
di operare su di essa;
-
Non lasciare mai utensili, oggetti o altro
materiale sulla macchina o al suo interno;
-
Prima di riavviare il ciclo produttivo in
seguito
ad
operazioni
riparazione, assicurarsi che tutti i ripari e le
coperture protettive siano correttamente installate.
INCONVENIENTI POSSIBILI - CAUSE - RIMEDI
ANOMALIA/ALLARMI
Non si accende la macchina
La macchina non carica acqua
Lavaggio insufficiente
Risciacquo insufficiente
La lampada "H" è accesa
ATTENZIONE! PER OGNI ALTRO INCONVENIENTE RIVOLGERSI AL SERVIZIO DI ASSISTENZA
TECNICA
MANUTENZIONE
dalla
rete
di
macchina
vengono
di
manutenzione
o
CAUSA
Interruttore a muro disinserito
Rubinetto dell'acqua chiuso,
Il troppo-pieno non è nella sua
sede
Errato dosaggio di detersivo,
Detersivo insufficiente,
Temperatura bassa in vasca,
Filtro di lavaggio sporco
Gli Ugelli di risciacquo sono
otturati,
Scarsa pressione idrica di rete,
meno di 1 bar - 100 kPa
Sale nella boccetta esaurito
MANUTENZIONE GIORNALIERA
-
Spegnere
l'interruttore "A" e scaricare l'acqua della
Vasca togliendo il troppopieno;
-
Attendere che tutta l'acqua sia defluita e
non vi siano detriti sul fondo della vasca;
Togliere dall'interno della Macchina
-
il Filtro in vasca e
corrente calda;
-
Controllare che gli ugelli di Lavaggio e di
Risciacquo non siano otturati;
-
Rimettere i componenti tolti
rispettive sedi;
-
Pulire l'esterno della macchina con una
spugna umida, non usare getti d'acqua
perché potrebbero danneggiare le parti
elettriche;
-
Per
evitare
consigliabile lasciare lo sportello aperto;
-
In previsione di un fermo prolungato della
macchina
operazioni di
Sanificazione.
EVITARE
PULIRE LA MACCHINA
GETTO D'ACQUA.
RIMEDIO
Inserire l'interruttore a muro
Aprire il rubinetto,
Riporre il troppo-pieno nella sua
sede
Usare un detersivo non
schiumoso con il giusto dosaggio
e mai in acqua fredda,
Lasciare riscaldare l'acqua,
Pulire accuratamente il Filtro
Svitare e pulire gli Ugelli in
acqua
Attendere il ripristino della
pressione o dotare la macchina
di una pompa di pressione
Aggiungere sale al contenitore
(vedere il paragrafo specifico)
15
la
Macchina
premendo
lavarlo
con acqua
nelle
il
formarsi di cattivi odori è
è
bene
procedere
Disincrostazione e
ASSOLUTAMENTE
CON
corrente,
loro
alle
di
DI
UN
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