Samsung MG34F602MAT Manual page 28

‫إذابة جتميد األطعمة اجملمدة بدرجة حرارة تتراوح ما بني -81 إلى -02 درجة مئوية، استخدم اجلدول التالي‬
.)% 20( ‫•يجب إذابة جتميد كافة األطعمة باستخدام مستوى طاقة إذابة التجميد‬
‫مدة االنتظار‬
‫اإلرشادات‬
.‫ضع اللحم على طبق خزفي مسطح‬
‫قم بحماية احلواف الرفيعة بورق‬
‫األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف الوقت‬
!‫اخملصص إلذابة التجميد‬
‫ضع أو ال ً قطع الدجاج مع وضع الناحية‬
‫التي بها اجللد ألسفل، أو الدجاجة‬
‫الكاملة مع وضع ناحية الصدر ألسفل‬
‫في طبق خزفي مسطح. قم بحماية‬
‫األجزاء الرفيعة مثل األجنحة واألطراف‬
‫بورق األملونيوم. اقلبها بعد مرور نصف‬
!‫الوقت اخملصص إلذابة التجميد‬
‫ضع السمك اجملمد في وسط طبق‬
‫خزفي مسطح. ضع األجزاء الرفيعة‬
‫أسفل األجزاء السميكة. قم بحماية‬
‫األطراف الرفيعة بورق األملونيوم. اقلبها‬
‫بعد مرور نصف الوقت اخملصص إلذابة‬
!‫التجميد‬
‫قم بتوزيع الفاكهة على طبق زجاجي‬
.)‫دائري مسطح (ذي قطر كبير‬
MG34F602MAT-GY_DE68-04193B-04_AR.indd 28
‫الوقت‬
‫الكمية‬ ‫الطعام‬
)‫(دقيقة‬ )‫(بالدقيقة‬
25-5 7.5-6.5 ‫052 جم‬ ‫اللحم البقري املفروم‬
12-10 ‫005 جم‬
8.5-7.5 ‫052 جم‬ ‫شرائح اللحم‬
40-15 11-10 ‫005 جرام‬ ‫قطع الدجاج‬
‫(قطعتان‬
25-23 ‫009 جم‬ ‫دجاجة كاملة‬
15-5 6-5 ‫002 جم‬ ‫شرائح السمك‬
)‫(قطعتان‬
10-9 ‫004 جم‬
)‫(4 قطع‬
10-5 7-6 ‫052 جم‬
‫مدة االنتظار‬
‫اإلرشادات‬
.‫كدليل‬
)‫(دقيقة‬
‫قلب اللنب أو رجه جيد ا ً ثم‬
.‫صبه في زجاجة معقمة‬
‫ضع الزجاجة في وسط‬
‫القرص الدوار. ال تضع‬
‫الغطاء أثناء الطهي. ي ُ رج‬
‫اللحوم‬
‫جيد ا ً ويترك ملدة ثالث دقائق‬
‫على األقل. رجه جيد ا ً وتأكد‬
‫من درجة احلرارة بعناية قبل‬
.‫التقدمي‬
‫الدواجن‬
‫تعد أشعة امليكروويف أسلو ب ً ا ممتا ز ً ا في إذابة التجميد عن الطعام. تقوم أشعة امليكروويف بإذابة التجميد‬
‫عن الطعام برفق خالل فترة زمنية قصيرة. ويفيد ذلك بشكل كبير في حالة استقبال ضيوف بشكل‬
‫يجب أن يتم فك التجميد الدواجن جي د ً ا قبل طهيها. فك أي أربطة معدنية وانزعها من مادة التغليف‬
‫للسماح بإخراج السائل الذي مت إذابته. ضع الطعام اجملمد على طبق بدون غطاء. قم بتصفية الطبق من أي‬
‫إذا بدأت األجزاء الصغيرة والرفيعة من الطعام اجملمد للوصول إلى درجة الدفء، يكنك حمايتها بواسطة‬
،‫لفها بشرائط صغيرة من ورق األملونيوم أثناء فك التجميد. عندما يصبح السطح اخلارجي للدواجن داف ئ ً ا‬
‫السمك‬
‫اترك األسماك واللحوم والدواجن لفترة حتى يتم إكمال عملية إذابة التجميد. تختلف مدة االنتظار‬
‫لعملية إذابة التجميد التامة حسب الكمية املطلوب إذابة التجميد عنها. الرجاء الرجوع للجدول املوجود‬
‫الفيليه‬
‫تتم عملية فك جتميد األطعمة غير السميكة بشكل أفضل عن األطعمة‬
‫السميكة كما حتتاج الكميات األصغر إلى وقت أقل من الكميات األكبر. تذكر هذا‬
‫الفاكهة‬
‫التوت‬
28
‫الوقت‬ ‫الطاقة‬ ‫الكمية‬
3-2 ‫03 إلى 04 ثانية‬ % 30 ‫001 مللي‬
‫من 05 ثوان إلى‬ ‫002 مللي‬
.‫دقيقة واحدة‬
‫فك التجميد اليدوي‬
.‫سائل وإخراج محتوياته قدر اإلمكان‬
.‫افحص الطعام من حني آلخر للتأكد من عدم وصوله إلى درجة الدفء‬
.‫قم بإيقاف عملية فك التجميد واتركها ملدة 02 دقيقة قبل املتابعة‬
.‫التلميح أثناء جتميد الطعام وإذابة التجميد عنه‬
‫الطعام‬
‫لنب األطفال‬
.‫مفاجئ‬
.‫أدناه‬
: ‫تلميح‬
2014-08-18 3:55:49