Posición De Las Parrillas Y Los Utensilios Para Hornear; Utensilios Para Hornear; Ducto De Escape Del Horno - Whirlpool SF315PEPB1 Use And Care Manual

Posición de las parrillas y los utensilios para
hornear
IMPORTANTE: No coloque alimentos o utensilios para hornear
directamente en la puerta o en el fondo del horno ya que dañará
permanentemente el acabado de porcelana.
PARRILLAS
Ubique las parrillas antes de encender el horno. No retire las
parrillas con los utensilios para hornear sobre ellas. Cerciórese
de que las parrillas estén niveladas. Para un mejor resultado,
hornee sobre una parrilla. Coloque la parrilla de tal manera que la
parte más alta del alimento a hornear quede en el centro del
horno. Para mover una parrilla, jálela hasta la posición de tope,
levante el borde delantero y luego sáquela.
ALIMENTO
Pays congelados, asados grandes,
pavos, pasteles de ángel
Roscas Bundt, la mayoría de panes
rápidos, panes de levadura, guisados,
carnes
Galletas, pastelillos, panecillos,
pasteles y pays sin congelar

UTENSILIOS PARA HORNEAR

Para la cocción uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Use el siguiente cuadro como guía.
NÚMERO DE UBICACIÓN EN LA PARRILLA
CACEROLA(S)
1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 ó 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerciórese de que ningún utensilio para
hornear esté directamente encima del
otro.
Utensilios para hornear
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocción. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamaño de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guía.
UTENSILIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color Use la temperatura y el tiempo
claro recomendados en la receta.
Cortezas
doradas claras
Dorado
uniforme
UTENSILIO PARA
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio oscuro
y otros utensilios
para hornear con
acabado oscuro,
mate y/o
antiadherente
POSICIÓN DE LA
Moldes o
PARRILLA
bandejas para
hornear
1 ó 2
termoaislados
2
Acero inoxidable
2 ó 3
Cerámica de
gres
Utensilios de
vidrio resistente
al horno,
cerámica
vitrificada o
cerámica
El ducto de escape del horno libera aire caliente y humedad del
horno y no debe bloquearse ni taparse. El hacerlo dará lugar a
una circulación de aire insatisfactoria, afectando los resultados
de cocción y de limpieza. No coloque objetos de plástico, papel
u otros artículos que podrían derretirse o quemarse cerca del

ducto de escape del horno.

RECOMENDACIONES
Puede necesitar reducir la
temperatura para hornear
25°F (15°C).
Use el tiempo recomendado de
horneado.
Para pays, panes y guisados, use la
Cortezas bien
temperatura recomendada en la
doradas,
receta.
crujientes
Coloque la parrilla en el centro del
horno.
Colóquelos en la 3ra posición
inferior del horno.
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Poco o nada
de dorado en
el fondo
Puede necesitar aumentar el tiempo
de horneado.
Cortezas
doradas,
claras
Dorado
desigual
Siga las instrucciones del fabricante.
Cortezas
crujientes
Puede necesitar reducir la
temperatura para hornear
25°F (15°C).
Cortezas
doradas,
crujientes
Ducto de escape del horno
A
A. Ducto de escape del horno
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