Uso; Posizione Del Coperchio; Sostituzione Dei Vassoio - Spring CBS Instructions For Use Manual

Convertible buffet system
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Gli scaldavivande possono funzionare con le seguenti fonti di calore:
• Piastra a induzione (da incasso)/piastra Ceran in modalità di mantenimento in caldo.
• Bruciatore a pasta (solo unitamente al supporto CBS Spring).
Attenersi ai rispettivi manuali d'uso.
4.1

Uso

Rischio!
Non collocare il CBS in funzione nelle vicinanze di materiali infiammabili.
Cautela!
Il prelievo di alimenti da parte di bambini e/o persone che non hanno dimestichezza con l'apparecchio o
che presentano handicap fisici, sensoriali o mentali, è consentito solo in presenza di adeguata
sorveglianza o sotto la guida di un responsabile della sicurezza.
Cautela!
Il coperchio dispone di una funzione di chiusura automatica e si chiude automaticamente se la sua
angolazione è inferiore a 60°. Non chiudere il coperchio spingendolo manualmente verso il basso.
4.2

Posizione del coperchio

Il coperchio è dotato di freno e può essere fissato in 3 posizioni:
1. Coperchio chiuso.
2. Coperchio aperto fino alla prima resistenza (ca. 60°); per il prelievo del cibo e la sostituzione del vassoio.
Per consentire al coperchio di chiudersi automaticamente occorre superare manualmente questa
resistenza.
3. Coperchio completamente aperto (angolo di 90°); il coperchio può essere estratto dall'alto per un
semplice intervento di pulizia. Dalla posizione di completa apertura abbassare manualmente il coperchio
fino alla prima resistenza. Dopo che questa è stata superata, il coperchio si chiude automaticamente.
4.3
Sostituzione dei vassoi
1. Aprire il coperchio.
2. Per prelevare agevolmente i vassoi spingere verso l'alto i perni di sollevamento posti nella parte
posteriore del telaio. In questo modo il vassoio si solleva leggermente. Attenzione: il vassoio può essere
molto caldo e sprigionare vapore acqueo bollente.
3. A ogni sostituzione controllare il vassoio ed eventualmente prima verificare il livello dell'acqua. All'oc-
correnza rabboccare con acqua calda.
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