Recommandations Importantes Pour La Sécurité; Indications Générales Pour La Sécurité; Comportement En Cas De Début D'incendie; Mise En Service - Spring CBS Instructions For Use Manual

Convertible buffet system
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Recommandations importantes pour la sécurité
Bien que les normes de qualité et de sécurité du Spring CBS soient élevées, en cas de mauvaise utilisation ou
d'utilisation non conforme, des blessures ou des dommages matériels ne sont pas à exclure. C'est pourquoi nous
vous recommandons de veiller aux symboles de sécurité:
Danger !
En cas de non-respect il peut y avoir des dommages physiques et/ou matériels importants durables.
ttention !
En cas de non-respect il peut y avoir des dommages physiques et/ou matériels importants de légers à
moyens.
3.1
Indications générales pour la sécurité
ttention !
Risque de blessure! Les chauffe-plats sont relativement lourds selon le modèle. Bien tenir au moment du
déballage, du transport et ne pas laisser tomber.
ttention !
Risque de brûlure! Les chauffe-plats en fonction deviennent chauds et il peut y avoir de la vapeur d'eau
chaude! A manipuler avec attention lors du remplissage, changement de compartiment, etc.
ttention !
Contrôlez de temps en temps la quantité d'eau pour éviter la cuisson à vide.
3.2
Comportement en cas de début d'incendie
(chauffage de la pâte de combustion)
Couvrez les objets qui brûlent avec un linge humide (pas mouillé) pour étouffer les flammes.
ttention : N'utilisez ici qu'un chiffon en fibres naturelles (100% coton, laine, lin etc.)
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Mise en service

• Enlevez les matériaux d'emballage et éliminez les de façon spécialisée.
• Nettoyez toutes les pièces selon le chapitre 6.
• Mettez le bac à eau sur une source de chaleur adaptée. En cas de service calorifère avec la pâte
combustible utilisez l'armature que vous pouvez obtenir en option.
• Adaptez le pied de réglage monté à l'arrière en hauteur pour éviter que le bac à eau ne bouge et pour
garantir une utilisation sûre.
• Remplissez en tenant compte du marquage MAX pour l'eau chaude (min. 60-70°C). Assurez-vous que
les compartiments ne touchent pas la surface d'eau. Les compartiments en porcelaine doivent être
préchauffés à 70-100°C avant d'y mettre les aliments.
• ttention : L'eau chaude s'évapore. Contrôlez régulièrement le niveau d'eau. Remplissez le cas échéant
d'eau chaude pour éviter une cuisson à vide et donc les dommages qui s'ensuivraient.
• Nous recommandons pour des questions d'hygiène de ne pas conserver au chaud les aliments plus
de 2 ou 3 heures. Pour que les aliments soient de qualité, il faudrait remettre le couvercle chaque fois
qu'on a pris de la nourriture.
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