Samsung GE711K Owner's Instructions & Cooking Manual page 45

Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four.
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g, sauf si
une autre quantité est recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire
les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le
tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez une fois pendant
et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la
cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale.
Plus les morceaux seront petits, plus ils cuiront vite.
Aliment Quantité
Brocolis 250 g
500 g
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Disposez les brocolis en
orientant les tiges vers le centre. Laissez reposer 3 minutes.
Choux de 250 g
Bruxelles
Consignes
Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau.
Laissez reposer 3 minutes.
Carottes 250 g
Consignes
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Laissez reposer 3 minutes.
Chou-fleur 250 g
500 g
Consignes
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
Laissez reposer 3 minutes.
Courgettes 250 g
Consignes
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce
qu'elles soient tendres. Laissez reposer 3 minutes.
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Puissance Temps (min.)
750 W 5-5½
8½-9
750 W 6½-7½
750 W 5-6
750 W 5½-6
9½-10
750 W 4-4½
Français - 17
Aliment Quantité
Aubergines 250 g
Consignes
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un
filet de jus de citron. Laissez reposer 3 minutes.
Poireaux 250 g
Consignes
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Laissez reposer 3 minutes.
Champignons 125 g
250 g
Consignes
Coupez les champignons en morceaux ou prenez des petits
champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau. Arrosez de jus de
citron. Salez et poivrez. Égouttez avant de servir.
Laissez reposer 3 minutes.
Oignons 250 g
Consignes
Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que
15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. Laissez reposer 3 minutes.
Poivrons 250 g
Consignes
Coupez les poivrons en fines lamelles. Laissez reposer 3 minutes.
Pommes de 250 g
terre 500 g
Consignes
Pesez les pommes de terre épluchées et coupez-les en deux
ou quatre morceaux de taille égale.
Laissez reposer 3 minutes.
Chou-rave 250 g
Consignes
Coupez le chou-rave en petits dés. Laissez reposer 3 minutes.
Puissance Temps (min.)
750 W 4½-5
750 W 5-5½
750 W 1½-2
3½-4
750 W 5-6
750 W 4½-5
750 W 5-6
9-10
750 W 5-5½
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