Russell Hobbs 24620-56 Quick Manual page 22

2. Limpie todas las superficies con un paño húmedo limpio.
3. Extraiga las placas y lávelas en agua templada con detergente.
No use estropajos, ni lana de acero.
En los lugares donde las placas superior e inferior hacen contacto, las superficies antiadherentes pueden
mostrar signos de desgaste. Esto es puramente cosmético, no afecta al funcionamiento del aparato.
RECICLAJE
W
Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias
peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que
aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos
no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando
corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos oficiales de recogida/
reciclado adecuados.
Donuts
(Para aprox. 24 unidades)
• 170 g de harina
• 110 g de azúcar extrafina
• 7 g de levadura química
• 2 g de sal
1. Mezclar la harina, el azúcar, la levadura química y la sal y tamizar en un bol.
2. Mezclar la mantequilla, el huevo y la leche y a continuación mezclar con los ingredientes secos. Batir
hasta obtener una masa homogenea. Es preferible utilizar la masa a temperatura ambiente.
Cupcakes básicos
• 120 g de azúcar extrafina
• 120 g de mantequilla sin sal, en pomada
• 2 huevos camperos grandes
1. Echar la mantequilla y el azúcar en un bol y batir hasta que su color se vuelva más pálido y su tamaño
se haya casi duplicado. Incorporar la vainilla.
2. Batir los huevos ligeramente. Añadirlos poco a poco a la mezcla de mantequilla y azúcar, sin dejar de
batir todo el rato hasta obtener una mezcla homogénea cada vez. Continuar hasta haber añadido
todo el huevo.
3. Incorporar la harina en la mezcla de huevo hasta que quede bien mezclado. No mezclar en exceso.
Variaciones
Chocolate: reducir la harina a 110 g y añadir 20 g de cacao en polvo
Limón: sustituir la vainilla con la ralladura de un limón
Gofres básicos
(Para aprox. 4 unidades)
• 170 g de harina
• 15 g de levadura química
• 2 g de sal
• 30 g de azúcar extrafina
1. Tamizar la harina, la sal, la levadura química y el azúcar en un bol.
2. Separar las yemas de las claras y combinar las yemas, la leche y la vainilla en un bol aparte. A
continuación mezclar bien con los ingredientes secos.
3. Batir las claras a punto de nieve. Incorporar cuidadosamente en la masa, manteniendo la mayor
cantidad posible de aire en la mezcla. Es preferible utilizar la masa a temperatura ambiente.
Gofres sin gluten
• 280 g de mezcla de harina sin gluten
• 15 g de levadura química
• 2 g de sal
• 60 g de azúcar extrafina
Seguir el método indicado para los gofres básicos.
(Para aprox. 25 unidades)
(Para aprox. 4 unidades)
• 120 g de mantequilla sin sal, en pomada
• 1 huevo campero grande
• 175 ml de leche entera
• 7 ml de extracto de vainilla
• 120 g de harina autoleudante, tamizada
• 2 huevos camperos grandes
• 250 ml de leche entera
• 5 ml de extracto de vainilla
• 2 huevos camperos grandes
• 200 ml de leche entera
• 2,5 ml de extracto de vainilla
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