ﺗﺣذﯾر: ﻓﻲ وﺿﻊ اﻻﻧﺗﻘﺎل اﻟﺣراري، ﯾﻣﻛن أن ﺗﻛون درﺟﺎت اﻟﺣرارة ﻣﺧﺗﻠﻔﺔ ﻋن اﻟﻘﯾم اﻟﻣذﻛورة ﻋﻠﻰ أﺟزاء "اﻟﺗﺣﻛم ﺑﺣﺎرﻗﺔ
ﯾﺗم اﺳﺗﺧدام ھذه اﻟوظﯾﻔﺔ ﻟﺷواء اﻟﻠﺣوم، وﺧﺻو ﺻ ًﺎ اﻟدﺟﺎج ﻋﻠﻰ اﻟﺳﯾﺦ. ﻻﺳﺗﺧدام ھذه اﻟوظﯾﻔﺔ، ﺿﻊ اﻟﺳﯾﺦ ﻋﺑر اﻟﻠﺣم، ﻋن
إدﺧﺎل اﻟﺳﯾﺦ داﺧل اﻟﻠﺣﻣﺔ. ﺛﺑت اﻟﻠﺣم ﺑﺈﺣﻛﺎم ﻓﻲ ﻣﻛﺎﻧﮫ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺷوﻛﺗﯾن ﻣوﺿوﻋﺗﯾن ﻋﻠﻰ اﻟﺳﯾﺦ. ﺿﻊ ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺳﯾﺦ ﻋﻠﻰ اﻟرف
اﻟﺛﺎﻟث وأدﺧل اﻟﺳﯾﺦ ﻋﻠﻰ ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺳﯾﺦ. ادﻓﻊ ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺳﯾﺦ ﻷﻋﻠﻰ ﻓﻲ ﻓﺗﺣﺔ إدﺧﺎل اﻟﺳﯾﺦ ﻋﻠﻰ اﻟﺟﺎﻧب اﻷﯾﻣن ﻣن اﻟﺣﯾز اﻟداﺧﻠﻲ
ﻟﻠﻔرن. ﺿﻊ اﻟﺻﺎج ﻋﻠﻰ اﻟرف اﻷول ﻗﺑل ﺑدء ﺗﺷﻐﯾل اﻟﻌﺿو اﻟدوار. اﺿﻐط زر اﻟﺳﯾﺦ اﻟدوار ﻟﺑدء ﺗﺷﻐﯾل اﻟدوار. وأﺛﻧﺎء ﺷﻲ
اﻟطﻌﺎم ﺑﺎﺳﺗﺧدام اﻟﺳﯾﺦ، ﯾﺟب ﺗﺷﻐﯾل ﺷﻌﻠﺔ اﻟﻣﺷواة. إذا ﻟم ﯾﻛن اﻟﺷواء ﻣﻊ ﻏﻠق اﻟﺑﺎب ﻣﺗﺎﺣً ﺎ ﻓﻲ اﻟﻔرن، ﻓﯾﺟب وﺿﻊ ﻟوﺣﺔ ﺣﻣﺎﯾﺔ
(
ﺑﻌد اﻟﺷواء، ﯾﺗم إزاﻟﺔ اﻟﺳﯾﺦ ﺑرﻓق وﯾوﺿﻊ ﻋﻠﻰ اﻟﺻﺎج ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺳﻠك ﺣﺎﻣل اﻟﺳﯾﺦ )ﯾﺗم ﺳﺣب اﻟﺻﺎج ﻗﻠﯾﻶ إﻟﻲ أن ﯾﺻﺑﺢ ﻗﺎدرً ا
ﻋﻠﻰ اﻟﺗﻘﺎط ﺷرﯾط ﻣﻘﺑض إدارة اﻟﺳﯾﺦ. ﺑﻌد ذﻟك، ﯾﺗم رﻓﻊ اﻟﺳﯾﺦ ﺑﺎﺳﺗﺧدام ﺳﻠك ﺣﺎﻣل اﻟﺳﯾﺦ، وﯾﺗم ﺗرﻛﯾب ﺷرﯾط ﻣﻘﺑض إدارة
.
ﻓﻲ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ، ﯾﺗم اﻹﻣﺳﺎك ﺑﺎﻟﺳﯾﺦ وإزاﻟﺗﮫ ﻣن اﻟﻔرن ﻣن ﺧﻼل إﺧراﺟﮫ ﻣن ﻛل ﻣن ﺷرﯾط ﻣﻘﺑض إدارة اﻟﺳﯾﺦ وﺳﻠك ﺣﺎﻣل اﻟﺳﯾﺦ
1
.ﺗﺣذﯾر: ﻻ ﺗﻘم ﺑﺗﺷﻐﯾل وﺿﻊ اﻟﺣﻣل اﻟﺣراري ﻋﻧد اﺳﺗﺧدام اﻟﺷواء ﻟﻸﻣﺎن
2
5 - اﻟﻣﻘﺑض اﻷﺳﺎﺳﻲ
6 - ﻗﺿﯾب اﻟ دوران
7 - ﺷوﻛﺔ ﻋﺎﻣﺔ
8- ﺑرﻏﻲ اﻟﺷوﻛﺔ اﻟﻌﺎﻣﺔ
10
(اﻟﺗﺣﻣﯾص ) ﯾ ُ ﺳﺗﺧدم ﻣﻊ اﻟﻣﺷوا( )إن وﺟدت
.اﻟﻣﺷواة ﻓﻲ ﻣوﺿﻌﮭﺎ أﺳﻔل ﻟوﺣﺔ اﻟﺗﺣﻛ م
اﻟﺳﯾﺦ ﻣﻊ اﻟﺳﯾﺦ ﻣن ﺧﻼل ﺗدوﯾره ﻓﻲ اﺗﺟﺎه
.
ﺣرﻛﺔ ﻋﻘﺎرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
1 - اﻟﺳﯾﺦ
2 - ﺷﺑﻛﺔ اﻟﺳﯾﺦ
3 - ﺳﻠك ﺣﺎﻣل اﻟﺳﯾﺦ
4 - ﻗﺿﯾب ﻣﻌدﻧﻲ
اﺳﺗﺧدام اﻟﻣﻧﺗﺞ
."اﻟﻔرن
طرﯾق
3