Philips HD4440/00 User Manual page 58

DANSK
58
◗
Toast-position: Sænk forsigtigt den øverste grillplade helt ned, så den er i kontakt
ingredienserne. På den måde bliver maden grillet lige meget på begge sider.
◗
Gratinerings-postion: Løft den øverste grillplade op i øverste position (1), og sæt den
derefter i vandret position (2). Den øverste grillplade må ikke være i kontakt med maden (fig
16).
9 Luk grillen op, når den tilberedningstiden er udløbet (gælder kun toast- og gratinerings-
position).
Tilberedningstiden afhænger af, hvilken type ingredienser, der er tale om, ingrediensernes tykkelse og
din personlige smag. Se tabellen med anbefalede tilberedningstider.
10 Tag maden af grillen.
Brug en træ- eller plasticspatel. Anvend aldrig skarpe køkkenredskaber af metal, som kan beskadige
belægningen.
Du opnår det bedste resultat, hvis du fjerner overskydende olie fra grillpladerne med et stykke
køkkenrulle, før du tilbereder den næste portion.
Hvis du vil grille flere portioner, skal du anbringe den næste portion på én eller begge grillplader, når
temperaturindikatoren slukker.
Tilberedningstider
I tabellen til sidst i denne brugsvejledning finder du en række retter, som du kan tilberede på grillen.
Tabellen angiver, hvilken temperatur du skal vælge, hvor længe maden skal grilles, og hvilken position
grillen skal stå i. Den tid, som det tager at forvarme grillen, er ikke inkluderet i den angivne
tilberedningstid.
Tilberedningstid og temperatur afhænger af, hvilken type madvare det drejer sig om (f.eks. kød),
madvarernes tykkelse og egentemperatur og selvfølgelig af din egen smag. Se også angivelserne på
selve grillen.
Under tilberedningen tænder og slukker temperaturindikatoren fra tid til anden. Det indikerer, at
B
grillen tilpasser tilberedningstemperaturen til den indstillede temperatur. Du kan blot fortsætte med
tilberedningen.
Tips
◗
Du kan også bruge grillen som en termostatstyret varmeplade, som automatisk f.eks.
tallerkener på den ønskede temperatur. Anbring grillen i party grill-position, indstil
temperaturvælgeren til position 2 eller 3 og dæk grillpladerne med alufolie med den blanke
side opad (fig 17).
◗
Hvis du vil optø frosne madvarer, skal du anbringe grillen i gratinerings-position, pakke
madvarerne ind i alufolie og indstille temperaturvælgeren til position 3 eller 4.
Optøningstiden afhænger af madvarernes vægt (fig 18).
◗
Ved tilberedning af marineret kød, kylling, svinekød eller kalvekød skal du først svitse kødet
ved en høj temperatur (position 5). Skru derefter temperaturen ét trin ned og fortsæt
grillningen til kødet er gennemstegt.
◗
Pølser har tendens til at sprække ved stegning. Dette kan undgås ved at prikke nogle huller i
dem med en gaffel.
◗
Det bedste grillresultat opnås, hvis du anvender friskt kød i stedet for frosset eller optøet
kød.
◗
Salt ikke kødet, før efter du har stegt det. På den måde holdes kødet saftigt.
◗
Bordgrillen er ikke egnet til tilberedning af panerede madvarer.
◗
Du opnår det bedste resultat, hvis det kød, du griller, ikke er for tykt (ikke over ca. 1,5 cm).