Philips HD4440/00 User Manual page 43

◗
Gratineringsposisjon: Før den øvre grillplaten til høyeste posisjon (1), og sett den deretter i
en horisontal stilling. Den øvre grillplaten skal ikke være i kontakt med maten (fig. 16).
9 Åpne apparatet når grilltiden har utløpt (gjelder bare grillposisjonene for panini og
gratinering.
Grilltiden avhenger av typen ingredienser, tykkelsen på ingrediensene og personlig smak. Se i
tabellen for anbefalte grilltider.
10 Ta vekk den ferdiggrillede maten.
Bruk en slikkepott av tre eller plast til å ta maten av grillen. Ikke bruk metall eller skarpe eller
skurende kjøkkenredskaper.
For best mulig resultat fjerner du overflødig olje fra platene med litt kjøkkenpapir før du griller
mer mat.
Hvis du vil fortsette å grille, plasserer du mer mat på grillplaten(e) når temperaturlampen slokkes.
Grilltider
I tabellen nederst i disse instruksjonene finner du flere retter som du kan tilberede med helsegrillen.
Tabellen viser hvilke temperaturer som skal velges, hvor lenge maten skal grilles, og riktig posisjon
for grillen. Tiden det tar å forhåndsoppvarme grillen, er ikke inkludert i de angitte grilltidene.
Grilltiden og temperaturen avhenger av typen mat som skal tilberedes (for eksempel kjøtt),
tykkelsen, temperaturen og selvfølgelig din egen smak. Se også angivelsene på helsegrillen.
I løpet av grillingen går temperaturlampen på og av fra tid til annen. Dette betyr at helsegrillen
B
justerer grilltemperaturen til standardinnstillingen. Når dette skjer, kan du simpelthen fortsette å grille.
Tips
◗
Du kan også bruke helsegrillen som en termostatisk styrt varmeplate, som automatisk holder
rettene på riktig temperatur. Sett apparatet i selskapsgrillposisjon, sett temperaturbryteren
til posisjon 2 eller 3, og dekk grillplatene med aluminiumsfolie med den skinnende siden
vendt opp (fig. 17).
◗
Hvis du vil tine fryst mat, setter du apparatet i gratineringsposisjon, pakker den fryste maten
inn i aluminium og vrir temperaturbryteren til 3 eller 4. Tinetiden avhenger av vekten på
maten (fig. 18).
◗
Når du tilbereder satay, kylling, svinekjøtt eller kalvekjøttt, bruner du først kjøttet på høy
temperatur (posisjon 5). Om nødvendig kan du deretter vri temperaturbryteren ett trinn
ned og grille maten til den er ferdig.
◗
Pølser har en tendens til å sprekke når de stekes. For å hindre dette kan du stikke noen hull
i dem med en gaffel.
◗
Ferskt kjøtt gir bedre resultat enn fryst eller tint kjøtt.
◗
Ikke ha salt på kjøttet før du har grillet det. På denne måten holder du kjøttet saftig.
◗
Helsegrillen er ikke egnet til grilling av panert mat.
◗
For best resultat bør du passe på at kjøttstykkene du skal tilberede, ikke er for tykke (ca. 1,5 cm).
Rengjøring
Bruk aldri skurende rengjøringsmidler eller objekter, da dette vil skade den klebefrie overflaten.
Dypp aldri apparatet i vann.
1 Koble fra apparatet, og la det kjøles ned.
NORSK
43