Philips HR7770/00 User Manual page 104

slovEnsky
104
Recepty
Pizzové cesto
Zloženie:
- 250 g bielej múky
- 1/2 kávovej lyžičky cukru
- 1/2 kávovej lyžičky soli
- 1/2 vrecka droždia
- 140 g teplej vody
- 25 g oleja
1 Do nádoby vložte držiak nástrojov a nasaďte naň nástavec na
miesenie.
2 Vložte všetky suché suroviny do misky a pridajte vodu a olej.
3 Na misku nasaďte veko a uzamknite ho („kliknutie"). Vyberte
rýchlosť vhodnú pre nástavec na miesenie a nechajte zariadenie
pracovať, až kým sa z cesta nevytvorí dobre vymiesená guľa. Toto
potrvá asi 30 sekúnd.
4 Cesto vložte do misky, prikryte ho vlhkou tkaninou a nechajte ho
kysnúť približne 40 minút, kým sa jeho objem nezdvojnásobí.
5 Pracovnú plochu poprášte múkou, cesto zrolujte, vytvorte dva
pizzové základy a položte ich na vymastený plech na pečenie.
6 Pizzové základy prikryte vrstvou rajčinovej omáčky a Vašimi
obľúbenými pochutinami. Môžete použiť syr, šunku, salámu, slaninu,
hríby, tuniaka, cibuľu, artičoky, chilli papričky atď. Pridajte trochu
oregana, polejte pizze olivovým olejom a upečte ich.
Tip Pomocou nástavca na strúhanie môžete nastrúhať približne 200 g syra
(parmezán alebo gouda).Nosič nástrojov vložte do misky a položte naň nosič
nástavcov s pripojeným nástavcom na strúhanie. Veko zatvorte a uzamknite
(„kliknutie"). Syr nakrájajte na kúsky, ktoré sa zmestia do dávkovacej trubice,
a syr postrúhajte.
uhorkový šalát s jogurtovou omáčkou
Zloženie:
- 1 uhorka
- 2 šálky petržlenovej vňate
- 1 šálka prírodného jogurtu
- 1 polievková lyžica horčice
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
1 Do misky vložte nosič nástrojov a nasaďte naň nosič nástavcov s
nasadeným nástavcom na krájanie.
Tip Na krájanie jemných plátkov použite nástavec na jemné krájanie.
2 Na misku nasaďte veko a zaistite ho („kliknutie"). Uhorku
pokrájajte na plátky. Pozrite si kapitolu „Použitie zariadenia", časť
„Nástavce na krájanie a strúhanie", kde sa dozviete, akú rýchlosť je
potrebné zvoliť.
Poznámka: Pri podávaní uhorky cez dávkovaciu trubicu netlačte priveľmi na
piest.
3 Nakrájanú uhorku vložte do misky, v ktorej sa bude šalát podávať.
4 Do misky vložte držiak nástrojov a nasaďte naň čepeľový nástavec.
5 Do misky vložte petržlenovú vňať. Zatvorte a uzamknite veko
(„kliknutie").
6 Nasekajte petržlenovú vňať. Otočte prepínač rýchlostí do polohy P
(poloha impulzu), čím budete môcť lepšie kontrolovať jemnosť
spracovania.
7 Pridajte jogurt, horčicu, soľ, korenie a niekoľko sekúnd spracúvajte,
kým sa nevytvorí homogénna zmes.
8 Omáčku zmiešajte s nakrájanou uhorkou a pred podávaním
uhorkový šalát nechajte schladiť v chladničke.