TEFAL Sensor User Manual page 386

PO ZAVRŠETKU
KUVANJA...
*u zavisnosti od modela
Postepeno okrećite radni ventil (A) završite okrećući
ga prema oznaci
pare primetite neuobičajeno prskanje, vratite radni
ventil (A) u položaj za kuvanje
dekompresiju u hladnoj vodi.
Ako se sigurnosna poluga (E) ne spusti, stavite ekspres
lonac u hladnu vodu.
Nikada nemojte da dirate sigurnosnu polugu.
Nakon pripreme mesa koje ima površinsku kožicu
(npr. goveđi jezik) koja pod uticajem pritiska može da
nabubri, nemojte bosti meso dok je kožica naduvena,
jer postoji opasnost da se opečete. Izbockajte meso pre
kuvanja.
Za kašaste namirnice koje se šire ili stvaraju penu
tokom kuvanja, kao što su pirinač, mahunarke,
sušeno povrće, kompoti, bundeva, tikvice, šargarepa,
krompir, fileti ribe... Ostavite ekspres lonac da se hladi
nekoliko minuta, a zatim ohladite u hladnoj vodi.
Lagano i sistematično protresite ekspres lonac pre
otvaranja nakon provere da li je sigurnosna poluga
dobro spuštena kako biste sprečili bilo kakav prodor
mehurića pare koji bi mogli da vas opeku. Ovaj
postupak je veoma važan tokom brzog izlaska pare ili
nakon hlađenja u hladnoj vodi.
Pomerite ekspres lonac uz maksimalne mere opreza.
Nemojte da dodirujete vruće površine. Koristite ručke
i tastere. Ako je potrebno koristite rukavice.
Kada pripremate supu, savetujemo vam da izvršite
brzu dekompresiju u hladnoj vodi (videti poglavlje
„Kraj kuvanja")
Pre otvaranja ekspres lonca proverite da li je ventil u
položaju za ispuštanje pritiska. Sigurnosna poluga (E)
treba da bude u donjem položaju.
Nikada nemojte da otvarate ekspres lonac na silu.
Proverite da li je pritisak u unutrašnjosti opao.
Sigurnosna poluga (E) treba da bude u donjem
položaju (Videti odeljak „Sigurnost".)
- slika 10. Ako tokom ispuštanja
ili brzo izvršite
383
SR