KitchenAid 5KSM1CB Instructions Manual page 307

‫ال‬
"‫"برمجة الوضع اليدوي‬
"‫"برمجة الوضع اليدوي‬
"‫"استخدام وضع التليين‬
"‫"برمجة الوضع اليدوي‬
W10719711A_17_AR_v01.indd 306
‫الوضع‬
‫راجعي قسم‬
‫راجعي قسم‬
‫استخدمي وضع التليين حتى تصبح درجة‬
‫راجعي قسم‬
‫استخدمي الوضع اليدوي حتى تصبح درجة‬
‫راجعي قسم‬
.‫تدريج ي ًا حتى تصبح 72-82 درجة مئوية‬
‫درجة الحرارة‬
‫54 درجة مئوية‬
‫23-94 درجة مئوية‬
‫احتفظ بدرجة حرارة 53-83 درجة مئوية‬
‫09 درجة مئوية‬
‫حسب الرغبة‬
‫دليل درجة الحرارة إلعداد وصفات الشوكوالتة‬
‫درجة الحرارة‬
‫74 درجة مئوية‬
‫84 درجة مئوية‬
‫الحرارة 04 درجة مئوية، ثم تنخفض‬
.‫تدريج ي ًا حتى تصبح 13 درجة مئوية‬
‫الحرارة 04 درجة مئوية، ثم تنخفض‬
‫دليل درجة الحرارة إلعداد وصفات أخرى‬
‫نصائح للحصول على نتائج رائعة‬
‫الوصفة‬
‫إذابة الشوكوالتة البيضاء‬
‫أو الشوكوالتة بالحليب‬
)‫(043 جم‬
‫إذابة الشوكوالتة الداكنة‬
)‫(043 جم‬
‫تليين الشوكوالتة الداكنة‬
‫أو الشوكوالتة بالحليب‬
)‫(043 جم‬
‫تليين الشوكوالتة البيضاء‬
)‫(043 جم‬
‫الوصفة‬
‫إذابة حلوى المارشمللو‬
)‫(582 جم‬
‫إذابة الجبن اللين‬
)‫(009 جم‬
‫رفع عجين الخبز‬
)‫(كمية واحدة‬
‫غلي الماء ببطء‬
)‫(574 ميللي‬
‫الطهي ببطء‬
306
307
11/20/14 9:10 AM