Toastmaster TSM10 Use And Care Manual page 62

GALLETAS CON CHISPAS DE
CHOCOLATE Y PASAS
⁄ de taza
2
3
⁄ taza
1
2
⁄ taza
1
2
1
1 ⁄ cdta.
1
2
1 ⁄ taza
1
2
1 taza
⁄ de taza
3
4
Precaliente el
temperatura de 163°C. Engrase
ligeramente una bandeja para
hornear galletas. Bata la mantequilla
y las azúcares a Velocidad 3-4 hasta
que se esponjen
Comience a Velocidad 1-2 y aumente
gradualmente a Velocidad 7-8.
Agregue un huevo y vainilla y bata a
Velocidad 7-8
perfectamente. Reduzca la velocidad a
Velocidad 5-6 y añada la harina,
mezclando hasta
completamente.
de mantequilla o
margarina,
(10 CDAS.) a
temperatura
ambiente
de azúcar
de azúcar
morena
huevo
de vainilla
de harina para
todo uso
de chispas de
chocolate
semidulce
de pasas
horno a una
ligeramente.
hasta mezclar
combinar
Incorpore las chispas de chocolate y
las pasas, usando la Velocidad 2-3.
Llene ⁄ de taza con la masa,
1
4
colóquela en una bandeja para
hornear galletas y forme una bolita
por cada
25 minutos o hasta que las orillas se
doren y la parte de arriba se seque.
Puede refrigerar la masa y hornear
las galletas después, si lo desea.
Se obtienen: 12 galletas de 8 cm
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galleta. Hornee