Glutenfrei 10; Glutenfreies Brot Mit Sonnengetrockneten Tomaten; Schnellbackprogramm; Schnellbackprogramm Für Kleine Weißbrote - Morphy Richards 48321 Instructions Manual

BM48319MEE Rev1-A4-Print:9225 47507 MEE pump - Jon
REZEPTE FÜR DAS GLUTENFREI-PROGRAMM (NR. 10)
Bedingt durch den glutenfreien Teig muss eventuell genau mitverfolgt werden, ob die Zutaten
während der ersten Knetstufe korrekt gemischt werden.
Dazu den Deckel während der ersten Knetbearbeitung (
sehen ist) öffnen und unvermischte Zutaten, die eventuell seitlich am Backbehälter anhaften
abschürfen und zurück in die Mischung befördern.
Dazu einen Spatel aus Holz oder Kunststoff benutzen, um Schäden an der Antihaftbeschichtung
des Behälters zu vermeiden.

Glutenfreies Brot mit sonnengetrockneten Tomaten

Eier
Buttermilch
Milch
Zitronensaft
Honig
Tomatenmark aus sonnengetrockneten Tomaten
Sonnengetrocknete Tomaten (Antipasti)
Öl der Antipasti
Salz
Glutenfreies Weizenmehl von Doves Farm
Hefe
Einstellung
REZEPTE FÜR DAS PROGRAMM SCHNELL BACKEN,
KLEINES BROT (NR. 11)
Schnellbackprogramm für kleine Weißbrote
Wasser
Magermilchpulver
Salz
Zucker
Sonnenblumenöl
Kräftiges weißes Brotbackmehl
Schnell aufgehende Hefe
Einstellung
REZEPTE FÜR DAS PROGRAMM SCHNELL BACKEN,
GROßES BROT (NR. 12)
Schnellbackprogramm für große Weißbrote
Wasser
Magermilchpulver
Salz
Zucker
Sonnenblumenöl
Kräftiges weißes Brotbackmehl
Schnell aufgehende Hefe
Einstellung
40
11/3/10
wenn im Display das Symbol zu
680 g
3
284 ml
5 Esslöffel
2 TL
1½ EL
1 EL
50 g
1 EL
1 TL
3¼ Becher
1 EL

Glutenfrei 10

680 g
1¹/ Becher
8
2 EL
1 TL
4 Teelöffel
2 EL
3 Becher
3 Teelöffel
Schnellbackprogramm Nr. 11
900 g
1½ Becher
3 EL
1½ TL
5 Teelöffel
3 EL
4 Becher
3 Teelöffel
Schnellbackprogramm Nr. 12
09:44 Page 40
REZEPTE FÜR PIZZATEIG* (14)

Pizzaboden*

Wasser
Zucker
Salz
Öl
Kräftiges weißes Brotbackmehl
Schnell aufgehende Hefe
Einstellung
Anleitung
Pizza-Gewürzteig*
Wasser
Zucker
Salz
Zerdrückte Knoblauch
Gemischte Kräuter
Öl
Kräftiges weißes Brotbackmehl
Schnell aufgehende Hefe
Einstellung
Anleitung

Pasta*

Normales Mehl
Eier (geschlagen)
Salz
Pflanzenöl
Wasser (bei Bedarf mehr)
Einstellung
Anleitung
1 Becher
2 EL
½ TL
3 EL
3 Becher
2 TL
Pizzateig 14
1 Becher
2 EL
½ TL
1 TL
2 TL
3 EL
3 Becher
2 TL
Pizzateig 14
2 Becher
2
1½ TL
2 TL
2 EL
Pizzateig 14