Morphy Richards 48321 Instructions Manual page 88

BM48319MEE Rev1-A4-Print:9225 47507 MEE pump - Jon
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ БЫСТРОЙ ВЫПЕЧКИ БОЛЬШИХ ИЗДЕЛИЙ (12)
Большой белый хлеб быстрой выпечки
Вода
Обезжиренное сухое молоко
Соль
Сахар
Подсолнечное масло
Хлебопекарная мука из твёрдых
сортов пшеницы
Быстродействующие дрожжи
Используйте настройку
РЕЦЕПТЫ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ* (14)
Основание для пиццы*
Вода
Сахар
Соль
Растительное масло
Хлебопекарная мука из твёрдых
сортов пшеницы
Быстродействующие дрожжи
Используйте настройку
Способ приготовления
1 Прогрейте духовку.
2 Придайте форму круглой лепёшки. Положите на смазанный маслом противень. Слегка
смажьте растительным маслом.
3 Накройте на 15 минут, чтобы тесто подошло.
4 По желанию добавьте украшение.
5 Выпекайте при температуре около 200°C (отметка 6 газовой плиты) до золотисто-
коричневого цвета.
Ароматизированное тесто для пиццы*
Вода
Сахар
Соль
Чеснок раздавленный
Смесь специй
Растительное масло
Хлебопекарная мука из твёрдых
сортов пшеницы
Быстродействующие дрожжи
Используйте настройку
Способ приготовления
1 Прогрейте духовку.
2 Придайте форму круглой лепёшки. Положите на смазанный маслом противень. Слегка
смажьте растительным маслом.
3 Накройте на 15 минут, чтобы тесто подошло.
4 По желанию добавьте украшение.
5 Выпекайте при температуре около 200°C (отметка 6 газовой плиты) до золотисто-
коричневого цвета.
88
11/3/10
900 г
1½ чашки
3 ст. л.
1½ ч. л.
5 ч. л.
3 ст. л.
4 чашки
3 ч. л.
12 "Быстрая выпечка"
1 чашка
2 ст. л.
½ ч. л.
3 ст. л.
3 чашка
2 ч. л.
14 "Тесто для пиццы"
1 чашка
2 ст. л.
½ ч. л.
1 ч. л.
2 ч. л.
3 ст. л.
3 чашка
2 ч. л.
14 "Тесто для пиццы"
09:44 Page 88
Макаронные изделия*
Простая мука
Яйца (взбитые)
Соль
Растительное масло
Вода (больше при необходимости)
Используйте настройку
Способ приготовления
1 Поместите все ингредиенты в форму.
2 Установите настройку "тесто для пиццы" и лопаткой помогите ингредиентам смешаться, при
необходимости добавьте воды, чтобы связать тесто.
3 Как только тесто принимает форму гладкого шара, оно готово.
4 После завершения цикла раскатайте тесто и нарежьте по размеру с помощью специальной
машины и вручную.
5 Кипятите в воде 7-10 минут.
* Имеется только в моделях 48319 и 48320
РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ХЛЕБА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ* (15)
См. список сайтов, приведённый в конце раздела рецептов.
Хлеб с бананами и орехами*
Группа ингредиентов 1
Сливочное масло (растопленное)
Молоко
Растёртый банан
Яйцо (взбитое)
Грецкий орех (дроблёный)
Лимонная цедра
Группа ингредиентов
Простая мука
Сода
Пекарский порошок
Сахар
Соль
Используйте настройку
Способ приготовления
1 Смешайте ингредиенты группы 1 в отдельной чаше.
2 Смешайте ингредиенты группы 2 во второй чаше.
3 Залейте смесь в хлебопекарную форму.
РЕЦЕПТЫ КЕКСОВ* (18)
Важно
Кексы, выпекаемые в этой машине, не будут подниматься и заполнять форму полностью, их
высота будет около 55 мм. Стандартный кекс - это сдобный кекс, влажный и с плотной
текстурой. Изменения в рецепт можно вносить в соответствии с личными предпочтениями -
меньше масла и сахара, чтобы уменьшить калорийность, меньше воды и/или яиц для
уменьшения влажности.
Вариации
Вишни - чашки половинок вишен (тщательно промытых для удаления излишков сиропа),
оставьте их на впитывающей бумаге для подсыхания; или фруктовая смесь - чашки или
шоколадная крошка - ¼ чашки.
Добавьте эти компоненты в хлебопекарную форму в последнюю очередь, поверх других
ингредиентов.
2 чашки
2
1½ ч. л.
2 ч. л.
2 ст. л.
14 "Тесто для пиццы"
2 ст. л.
1 ст. л.
1 чашка
1
½ чашки
1 ч. л.
2
1½ чашки
½ ч. л.
¼ ч. л.
½ чашки
¼ ч. л.
15 Экспресс