Rychlý Začátek - První Chléb - Unold 68456 Instructions For Use Manual

RYCHLÝ ZAČÁTEK – PRVNÍ CHLÉB
1. Připravte přístroj tak, jak je popsáno v kapitole
„Uvedení do provozu".
2. Otevřete kryt přístroje Backmeister
na pečení (otočením doleva proti směru hodinových
ručiček).
3. Otvor hnětače silně potřete teplu odolným margarínem,
aby se těsto nemohlo dostat do dutiny a tam se připéci.
4. Nasaďte hnětač na hnací hřídel ve formě na pečení.
Dbejte na to, aby byl hnětač správně orientován,
protože jinak může dojít k poškození povrchové vrstvy.
5. Dejte do formy přísady tak, jak je uvedeno v daném
receptu. U tuhých těst dosáhnete optimálního výsledku
pečení, když změníte pořadí přísad, tzn. nejprve přidáte
suché přísady a pak tekutinu. Při použití funkce volby
času však dbejte na to, aby se kvasnice nedostaly do
kontaktu s tekutinou příliš brzy.
6. Vložte formu na pečení zpět do přístroje. Otočte ji
přitom ve směru hodinových ručiček, až zaskočí.
7. Uzavřete kryt přístroje Backmeister®.
8. Zastrčte síťovou zástrčku do zásuvky.
9. Zvolte požadovaný
Stiskněte toto tlačítko tolikrát, dokud se na displeji
neobjeví požadované číslo programu (např. 1 pro
základní program). Pokyny k jednotlivým programům
dostanete od strany 141. Pro chléb ze standardní
směsi na pečení dosáhnete dobrých výsledků např. v
programu „Základní".
10. Zvolte požadovaný
ZHNĚDNUTÍ (světlý – střední – tmavý). Dbejte na
to, že volba stupně zhnědnutí není možná u všech
programů pečení. Příslušné informace dostanete na
straně 141.
11. Zvolte požadovanou
VELIKOST CHLEBA. Dbejte na to, že volba velikosti
chleba není možná u všech programů pečení. Příslušné
informace dostanete na straně 141.
12. Když jste provedli všechna požadovaná nastavení,
stiskněte tlačítko START/STOP. Pozor: Když chcete
program přerušit, můžete tak učinit tlačítkem START/
a vyjměte formu
®
program tlačítkem
stupeň zhnědnutí tlačítkem
velikost chleba tlačítkem
STOP. Tlačítko START/STOP pak však z bezpečnostních
důvodů reaguje se zpožděním. Je proto normální,
že přístroj nereaguje okamžitě po stisknutí tlačítka,
nýbrž teprve po několika vteřinách. Počkejte, dokud se
stisknutí tlačítka nepotvrdí signálním tónem (po cca 3
vteřinách). Nemačkejte tlačítko několikrát.
13. Když je chléb upečen, signalizuje Backmeister
opakovaným pípáním, že je možné jej vyjmout. Když
chcete chléb vyjmout před uplynutím doby udržování
tepla, stiskněte tlačítko START/STOP a krátce jej
přidržte, dokud se přerušení programu nepotvrdí
krátkým pípnutím.
14. Opatrně vyjměte formu na pečení. Abyste předešli
popálení, použijte k tomu vhodné kuchyňské chňapky.
Otočte formu otvorem dolů a nechte chléb pro
vychladnutí sklouznout na odkládací mřížku. Pokud
chléb rovnou nespadne na mřížku, několikrát zespodu
pohněte sem a tam pohonem hnětače, až chléb
vypadne. Vždy dbejte na to, že pohon hnětače může
být horký. Také k tomu používejte vhodné kuchyňské
MENU. chňapky. V žádném případě nesmíte klepat formou na
hranu nebo pracovní desku. Forma by se přitom mohla
zdeformovat.
15. Když v chlebu zůstane hnětač, můžete jej uvolnit
dodanou vidlicí. Dejte ji na spodní straně ještě teplého
chleba do otvoru hnětače, vzepřete ji o spodní hranu
hnětače, nejlépe tam, kde se nachází křídlo hnětače.
Potom pomocí vidlice opatrně vytáhněte hnětač
nahoru. Přitom je možné vidět, na kterém místě v
chlebu se nachází křídlo hnětače a vytáhnout jej.
16. Potom vyčistěte formu na pečení tak, jak je popsáno
na straně 144.
®
139