Operazioni Di Pulizia - La Cimbali S39 Dolcevita 2 Use And Installation

TUBI VAPORE (15) ED EROGATORE ACQUA CALDA (14)
Utilizzando un panno o una spugna pulita, lavare con acqua
calda rimuovendo eventuali residui organici presenti.
Sciacquare accuratamente.
Per pulire la parte interna della lancia operare nel seguente
indirizzare il tubo verso la bacinella appoggiatazze, e
prestando particolare attenzione, erogare almeno una
volta vapore.
BACINELLA APPOGGIATAZZE (16)
Al termine della giornata lavorativa, versare un bricco di
acqua calda nella bacinella (16) per rimuovere eventuali
incrostazioni presenti nello scarico; rimuoverla e lavarla
con acqua corrente.
Non usare prodotti abrasivi, non mettere nella lavastoviglie.
CARROZZERIA
o abrasivi, eliminando eventuali residui organici presenti
nella zona di lavoro.
N.B.: non spruzzare liquidi nelle cave dei pannelli della
carrozzeria.
CASSETTO FONDI
Estrarre il cassetto fondi (17).
Svuotarlo e lavarlo con acqua corrente.
Pulire accuratamente la zona di alloggiamento del cassetto
(17) con un panno umido, rimuovendo eventuali residui
organici presenti.
Reinserire il cassetto fondi.
PULIZIA TRAMOGGIA CAFFÈ (6)
Separare la tramoggia caffè dalla macchina.
Togliere il caffè eventualmente rimasto nella tramoggia.
Lavarla mediante un panno umido utilizzando prodotti e
gli alimenti, risciaquare accuratamente ed asciugare,
rimuovendo eventuali residui organici presenti.
Prima di riposizionare la tramoggia sul macinadosatore
accertarsi di avere perfettamente asciugato le parti bagnate
o inumidite.
ATTENZIONE
Quando la macchina non effettua erogazioni
per più di 8 ore, e comunque almeno una
volta al giorno, prima di iniziare il lavoro
eseguire un lavaggio dei componenti interni
seguendo le seguenti istruzioni:
Circuito caffè
Premere e mantenere premuto il pulsante lavaggio
caffè (26) per alcuni secondi.
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14. Operazioni di pulizia

6
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Acqua calda
Erogare ripetutamente acqua calda (azionando il
relativo comando) sino a prelevare almeno 2 litri di
acqua per macchina a 2 gruppi.
Vapore
Erogare vapore dalle lance per circa un minuto, usando
i relativi comandi.
Circuito latte: togliere il tubicino (40) dal contenitore del
latte e premere e mantenere premuto il tasto lavaggio
latte (28).
N.B.: per eseguire le varie operazioni seguire le
istruzioni riportate sul presente manuale.
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