Gaggia Milano GRAN GAGGIA STYLE Operating Instructions Manual page 60

• Tras haber dejado correr 150 cc de agua pulsar otra vez el
interruptor de café (18) para detener el suministro de agua
caliente.
• (Fig. 16) - Retirar el portafiltro de la máquina girándolo de
derecha a izquierda y vaciar el agua restante.
• (Fig. 35) - Sacar la cuchara dosificadora de la máquina.
• (Fig. 10) - Añadir 1 -1,5 medidas para un café individual
o 2 medidas rasas para un café doble; limpiar el borde del
portafiltro de los restos de café.
• (Fig. 15) - Fijar el portafiltro (11) en el grupo de café intro-
duciéndolo debajo del grupo (8).
• (Fig. 16) - Girar el portafiltro de izquierda a derecha hasta
que se bloquee.
• (Fig. 17) - Retirar 1 ó 2 tazas precalentadas y colocar-
las debajo del portafiltro; asegurarse de que las tazas estén
debajo de los orificios de suministro de café.
• (Fig. 18) - Pulsar el interruptor de café (18).
• Una vez obtenida la cantidad de café deseada, pulsar de
nuevo el interruptor de café (18) para detener el suminis-
tro de café y retirar las tazas con café (Fig. 19).
• (Fig. 20) - Finalizado el suministro esperar unos segundos,
luego extraer el portafiltro y vaciarlo de los posos.
Nota: en el portafiltro queda una pequeña can-
tidad de agua; esto es normal y se debe a las
características del portafiltro.
Nota importante: el filtro (13) debe mantener-
se limpio para poder garantizar un resultado
perfecto. Lavar diariamente tras el uso (Fig. 21).
5.2 Con pastillas de café
Nota importante: esta función sólo está dispo-
nible en los modelos Style, Deluxe y Prestige.
• (Fig. 11) - Quitar, utilizando una cucharita de café, el filtro
para café molido (13) del portafiltro presurizado (11).
• (Fig. 12) - Introducir, en el portafiltro presurizado (11), el
adaptador para pastillas de café (14), con la parte convexa
orientada hacia abajo.
• (Fig. 13) - A continuación, introducir el filtro para pastillas
de café (15) en el portafiltro presurizado (11).
• (Fig. 15) - Fijar el portafiltro presurizado en el grupo de
café (8) introduciéndolo desde abajo del grupo.
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• (Fig. 16) - Girar el portafiltro de izquierda a derecha hasta
que se bloquee. Soltar el mango del portafiltro presuriza-
do. A continuación, un sistema automático mueve el man-
go levemente hacia la izquierda.
Este movimiento garantiza el perfecto funcionamiento del
portafiltro presurizado.
• (Fig.18) - Precalentar el portafiltro presurizado pulsando
el interruptor de café (18); empezará a salir agua del por-
tafiltro presurizado (esta operación es necesaria sólo
para el primer café).
• Tras haber dejado correr 150 cc de agua pulsar otra vez el
interruptor de café (18) para detener el suministro de agua
caliente.
• (Fig. 20) - Retirar el portafiltro presurizado de la máquina
girándolo de derecha a izquierda y vaciar el agua restante.
• (Fig. 14) - Introducir la pastilla de café en el portafiltro;
asegurarse de que el papel de la pastilla de café no salga
del portafiltro.
• (Fig. 15) - Fijar el portafiltro presurizado en el grupo de
café (8) introduciéndolo desde abajo del grupo.
• (Fig. 16) - Girar el portafiltro de izquierda a derecha hasta
que se bloquee.
• Colocar 1 taza precalentada debajo del portafiltro; ase-
gurarse de que las tazas estén debajo de los orificios de
suministro de café.
• (Fig. 18) - Pulsar el interruptor de café (18).
• Una vez obtenida la cantidad de café deseada, pulsar de
nuevo el interruptor de café (18) para detener el suminis-
tro de café y retirar la taza con café.
• (Fig. 20) - Finalizado el suministro esperar unos segundos,
luego extraer el portafiltro y tirar la pastilla de café usada.
Nota importante: el filtro (15) y el adaptador
(14) deben mantenerse limpios para poder ga-
rantizar un resultado perfecto. Lavar diariamente tras
el uso (Fig. 21).
6 SELECCIÓN DEL TIPO DE CAFÉ - CONSEJOS
En general es posible utilizar cualquier tipo de café que se en-
cuentra en venta.
Sin embargo, el café es un producto natural y su sabor cambia
en función del origen y de la mezcla; por tanto, es aconsejable
probar varios tipos hasta encontrar el café que nos agrada más.
De todas formas, para obtener mejores resultados se aconseja
utilizar mezclas preparadas especialmente para las máquinas
de café exprés. La salida del café del portafiltro presurizado
deberá ser siempre regular y sin goteo.
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