Black & Decker Perfect Broil CTO4550SD Use And Care Book Manual page 32

Digital countertop convection oven
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DÉP NN GE
PROBLÈME
C USE POSSIBLE
L'appareil ne chauffe pas ou
La prise de courant est
cesse de chauffer.
défectueuse ou le four n'est
pas branché.
Le deuxième grillage est trop
Le four est réglé à un degré
foncé.
de grillage trop foncé.
Une buée se forme à l'intérieur
La quantité d'humidité
de la porte en verre pendant le
présente varie selon les
grillage.
produits, que ce soit du pain,
des bagels ou des pâtisseries
congelées.
Les aliments sont trop ou pas
La température et le temps de
assez cuits.
cuisson doivent possiblement
être réglés.
Il y a une odeur d'aliments
Il peut y avoir des restes
brûlés ou de la fumée lorsque
d'aliments dans le plateau à
le four fonctionne.
miettes ou sur les parois du
four.
Les éléments chauffants ne
Les éléments chauffants
semblent pas fonctionner.
s'allument et s'éteignent
pendant la cuisson.
61
RECETTES
SOLUTION
QUICHE UX ÉPIN RDS ET U PESTO
S'assurer que la prise
1 portion de pâte à tarte ou une croûte de tarte réfrigérée
de courant fonctionne
5 gros œufs
bien. Le régulateur
375 ml (1½ tasse) de lait
de température et la
minuterie doivent être
45 ml (3 c. à table) de pesto au basilic
réglés pour que le four
1,3 ml (¼ c. à thé) de poivre à l'ail
fonctionne.
1 paquet (285 g ou 10 onces) d'épinards congelés, dégelés et essorés pour en retirer l'eau
Si vous effectuez des
85 ml (¹/ ³ tasse) d'oignon rouge émincé
grillages répétés dans
50 ml (¼ tasse) de piments en cubes
le four, sélectionner
un degré de grillage un
375 ml (1½ tasses) de mélange de fromages mozzarella et provolone
peu moins élevé que le
Préchauffer le grille-pain four Black & Decker
réglage précédent.
(425 °F). baisser la pâte sur un plan de travail légèrement enfariné jusqu'à un diamètre
La formation de buée
convenant à un moule à tarte en verre de 9 po. Placer la pâte dans le moule et créer un
sur la porte du four
rebord surélevé tout autour du bord du moule. Suivre les directives sur l'emballage pour
est assez courante et
garnir une croûte de tarte déjà préparée ou la faire cuire jusqu'à ce que ses bords soient
disparaît généralement
d'un brun doré léger.
pendant le cycle de
Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le pesto et le poivre à l'ail.
grillage. Comme le four
Incorporer le reste des ingrédients. Déposer à la cuillère dans la croûte pré-cuite.
est fermé, l'humidité
Faire cuire 7 minutes de plus; réduire la température à 165 °C (325 °F) et faire cuire
ne peut pas s'évaporer
35 minutes de plus ou jusqu'à ce que la garniture de la tarte soit cuite et qu'un couteau
comme elle le fait dans
un grille pain.
plongé en son centre en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes avant de servir.
Donne 8 portions.
Comme un grille pain
four est beaucoup
plus petit qu'un four
FLÉT N U CITRON ET U B SILIC
ordinaire, il peut
375 ml (1½ tasse) de tomates cerises coupées en deux
réchauffer et cuire plus
45 ml (3 c. à table) de persil italien haché
rapidement. Essayer de
diminuer la température
15 ml (1 c. à table) de basilic frais en lamelles
suggérée dans une
15 ml (1 c. à table) de ciboulette fraîche ciselée
recette ou sur une
15 ml (1 c. à table) de zeste de citron
étiquette de 25 degrés.
2,5 ml (½ c. à thé) de sel cacher
Voir les directives à
la section EnTRETIEn
30 ml (2 c. à table) de jus de citron frais
ET nETTOY gE du
15 ml (1 c. à table) d'huile d'olive
guide d'utilisation et
2 filets de flétan (environ 200 g (6 oz.) chacun)
d'entretien. S'assurer que
1,3 ml (¼ c. à thé) de poivre d'ail
toutes les pièces du four,
la plaque de cuisson et
Préchauffer le grille-pain four Black & Decker
la grille sont propres.
(400 °F). Entre-temps, dans un bol moyen, mélanger les tomates, le persil, le basilic, la
Vérifier le four afin de
ciboulette, le zeste de citron,
s'assurer qu'il est réglé
1,25 ml (¼ c. à thé) de sel, le jus de citron et l'huile d'olive; bien mélanger.
à la fonction désirée.
Verser dans un plat de cuisson peu profond de 1 l (1 pinte). Disposer le poisson sur le
Pendant le grillage,
dessus et assaisonner avec le reste du sel (1,25 ml (¼ c. à thé)) et le poivre d'ail.
seul l'élément du haut
Faire cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'émiette facilement à l'aide d'une
fonctionne.
fourchette. (La température au centre du poisson sera de 60 °C (145 °F).)
Donne 2 portions.
MD
en mode cuisson (B KE) à 215 °C
MD
en mode cuisson (B KE) à 200 °C
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