Black & Decker CTO800 Use And Care Book Manual page 16

asaDo perFeCto
este horno está diseñado para proporcionar la función de asado con la puerta ligeramente
abierta. Usted también puede seleccionar la temperatura óptima de horneado y la posición
de la parrilla específicos para cada alimento.
Para mejores resultados, precaliente el horno a alrededor de 450º F con la puerta cerrada
por lo menos 8 minutos antes de asar.
1. Inserte la parrilla en una de las posiciones del 1 al 3 (ver Ilustración e en la página 26)
con la parrilla hacia abajo.
2. Gire el selector de temperatura de 350 º F a 450º F, según desee.
3. Gire el selector de función a ASAr BrOIl.
4. Para usar el relÓJ AUTOMÁTICO (TIMer), siempre gire el selector hasta pasar el
20 y luego hacia atrás o hacia delante, incluyendo el tiempo de precalentamiento
(Seleccione MAnTener enCendIdO STAY On para controlar el tiempo de cocción
usted mismo. Asegúrese de utilizar un reloj automático de cocina.)
5. Coloque los alimentos sobre la parrilla corrediza con la
bandeja de hornear/asar ubicada directamente sobre las
ranuras debajo de la parrilla (K).
nota: Asegure que los alimentos no sobresalgan de los bordes
exteriores de la bandeja, para prevenir que gotee grasa sobre
los elementos calefactores. Asegúrese de que la parte de arriba
de los alimentos queden por lo menos a1 ½ pulgadas de los
elementos calefactores.
K
6. Inserte los alimentos en el horno y cierre la puerta, dejando una abertura de 1¼ de
pulgada sin cerrarla del todo.
nota: Usted también puede asar cerrando la puerta completamente. de hacerlo, coloque
la parrilla y los alimentos en la posición 3 asegurando que los alimentos queden por lo
menos a 1½ pulgadas de los elementos calefactores.
7. Ase la comida según una receta o las instrucciones en el paquete y revise el termino al
tiempo mínimo de asado.
8. Si usa el reloj automático del horno, se emitirá una señal auditiva una vez que el ciclo
de hornear se complete. el horno se APAGA y la luz indicadora también.
9. Si no usa el reloj automático del horno, gire el selector a OFF una vez que termine el
ciclo de asado.
10. Usando guantes de hornear o agarraderas, abra la puerta del horno completamente.
Hale la parrilla hacia afuera para retirar los alimentos cocinados.
nota: este horno se calienta. Cuando esté en uso, siempre use guantes o agarraderas de
hornear para tocar cualquiera de sus superficies exteriores o interiores.
11. Coloque el selector de arriba a MIn, el control del medio a KeeP WArM y el de abajo a
OFF antes de insertar o retirar el enchufe del tomacorriente.
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GuÍa para asar usanDo eL sisteMa perFeCt
BroiL™
aLiMento peso teMperatura
De asaDo
Pollo de 1 a 6 375º F
empanizado (hasta
1½ lb.)
Chuletas o
medallones
Partes de (Hasta 1½ 375º F
pollo lb.)
Filetes de de 1 a 3 400º F
pescado (hasta
cómo el 1½ lb.)
salmón o la
tilapia
vegetales de 6 a 8 350º F
asados pedazos
Bistec sin 1 a 2, 450º F
hueso alrededor
de 8 oz.,
cada uno
tieMpos proCeDiMiento
aproXiMaDo
De CoCCión
de 12 a 15 el pollo debe
minutos. registrar 180º F
en un termómetro
déle vuelta
de carne.
cuando
transcurra
la mitad del
tiempo de
asado.
de 20 a 25 el pollo debe
minutos. registrar 180º F
en un termómetro
déle vuelta
de carne.
cuando
transcurra
la mitad del
tiempo de
asado.
de 10 a 12 145º F o se
minutos. desmenuza
fácilmente con un
tenedor.
de 10 a 12 160º F hasta que
minutos. los vegetales
estén suaves al
déle vuelta
pincharlos con un
cuando
tenedor.
transcurra
la mitad del
tiempo de
asado.
18 minutos Temperatura
para término interna de
medio déle 160º F para
vuelta cuando término medio.
transcurra
la mitad del
tiempo de
asado.
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