Breville VCF045X Instructions For Use Manual page 66

kopper og kaffe
VALG AF KOP OG KAFFE
Vælg din kop i henhold til følgende tabel:
Drik
Espresso
Cappuccino
Latte
Hvis du vil bruge en mindre kop som f.eks. en mokkakop, skal du trække højdejusteringsbakken ud (fig. F) og
stille koppen på den.
KAFFE
Kaffen bør være friskkværnet og mørkristet – fransk eller italiensk ristet kaffe er ideel til espresso. På forhånd
kværnet kaffe bevarer smagen i 7-8 dage, hvis den opbevares på et køligt, mørkt sted i en lufttæt beholder.
Kaffebønner bevarer smagen i op til 4 uger med samme opbevaringsmetode. Undgå at lægge kaffebønner
eller kværnet kaffe i køleskabet eller fryseren.
Det er meget vigtigt at kværne kaffen rigtigt for at lave en god espresso, og det kræver øvelse. Brug en god
kværn for at opnå det bedste resultat.
• Korrekt kværnet kaffe har samme konsistens som bordsalt.
• Hvis kaffen kværnes for fint, løber vandet ikke ordentligt gennem kaffen. Undgå at kværne bønnerne til
en pulveragtig, melet konsistens.
• Hvis kaffen kværnes for groft, vil vandet løbe for hurtigt gennem kaffen og medføre en tynd smag og lys
farve.
66
Størrelse Ikon
Enkelt
Dobbelt
Enkelt
Dobbelt
Enkelt
Dobbelt
Kopstørrelse
40 ml
80 ml
180 ml
300 ml
350 ml
450 ml