Fonctions Du Panneau De Commande Et De L'écran; Caractéristiques De La Technique D'infusion De Café À Filtre - KitchenAid 5KCM0802 Manual

PIÈCES ET FONCTIONS
Fonctions du panneau de commande et de l'écran
Indicateur du
nombre de tasses
Minuterie
Indicateur
de chauffe
Indicateur
d'écoulement
Caractéristiques de la technique d'infusion de café à filtre
Les techniques de préparation du café
traditionnelles ne permettent pas de tirer
le meilleur des arômes des grains de café�
Pour gagner du temps ou par facilité, nous
nous contentons souvent d'un percolateur.
La méthode du café filtre consiste à verser de
l'eau frémissante sur de la mouture de café
afin d'en extraire les arômes les plus subtils.
Mais nous manquons souvent de temps pour
accomplir ce rituel manuellement�
L'infuseur de café à filtre KitchenAid associe
la pureté, la subtilité et l'intensité des arômes
d'une tasse de café filtre à la simplicité et au
confort d'une machine à café automatique�
Plutôt que de saturer d'eau le porte-filtre,
l'infuseur de café à filtre verse l'eau par
intermittence et contrôle l'extraction avec
une grande précision, pour que la mouture
puisse « fleurir ».
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Indicateur de torréfaction
moyenne/foncée
Indicateur de mise en
marche différée (Auto)
Indicateur de maintien
au chaud
Indicateur de nettoyage
Indicateur d'infusion
Indicateur Prêt à déguster
Bouton Infuser (BREW)
Bouton Menu (MENU)
Bouton de sélection
« - » / « + »
Bouton d'activation (SET)
En outre, il chauffe toute l'eau du réservoir
d'un coup pour atteindre la température
optimale, contrairement aux cafetières
classiques de type percolateur qui la
chauffent à mesure que le café s'écoule�
Résultat : le café prend une jolie teinte
mordorée et dégage tous ses arômes
les plus raffinés.
Contrôle précis
du flux d'eau
Ce mécanisme à engrenage situé à l'intérieur de l'infuseur
de café à filtre contrôle le flux d'eau de façon très précise
de façon à extraire les arômes de façon optimale.