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11/12/2018 7:17:10 PM

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Summary of Contents for KitchenAid 5KCM1204C

  • Page 1 5KCM1204C W11048745B.indb 1 11/12/2018 7:17:10 PM...
  • Page 2: Table Of Contents

    TABLE OF CONTENTS PARTS AND FEATURES ��������������������������������������������������������������������������3 Parts and accessories ���������������������������������������������������������������������������� 3 Display and control panel features ������������������������������������������������������� 4 COFFEE MAKER SAFETY �����������������������������������������������������������������������5 Important safeguards ��������������������������������������������������������������������������� 5 Electrical requirements ������������������������������������������������������������������������� 7 OPERATING THE COFFEE MAKER �������������������������������������������������������8 Installing the water filter ����������������������������������������������������������������������� 8 Setting the clock ���������������������������������������������������������������������������������...
  • Page 3: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES PARTS AND ACCESSORIES Water tank lid Gold Tone permanent filter Programmable display Water tank Brew head Filter basket Brew basket Water tank window Carafe lid Glass carafe Cord storage in base (not shown) Warming plate Filter assembly Charcoal filter Insulated carafe sleeve PARTS AND FEATURES | 3...
  • Page 4: Display And Control Panel Features

    PARTS AND FEATURES DISPLAY AND CONTROL PANEL FEATURES Programmable display Clock Brewing status icon Warming status icon Auto indicator Regular strength indicator Bold strength indicator Small batch indicator Clean indicator Control panel 4 | PARTS AND FEATURES W11048745B.indb 4 11/12/2018 7:17:10 PM...
  • Page 5: Coffee Maker Safety

    COFFEE MAKER SAFETY IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following: 1. Read all instructions. Misuse of appliance may result in personal injury. 2. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3.
  • Page 6 11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. 12. The use of attachments not recommended or sold by KitchenAid may cause fire, electrical shock, or injury. 13. Do not use the appliance outdoors. 14. Do not use appliance for other than intended use.
  • Page 7: Electrical Requirements

    COFFEE MAKER SAFETY 22. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. 23. Refer to the “Care and Cleaning” section for instructions on cleaning the surfaces in contact with food. 24. This appliance is intended to be used in household and similar applications such as: - staff kitchen areas in shops, offices and other working environments;...
  • Page 8: Operating The Coffee Maker

    OPERATING THE COFFEE MAKER INSTALLING THE WATER FILTER Before first use Wash the Gold Tone permanent filter, filter basket, and carafe in hot, soapy water; then rinse with clean water and dry� Do not use abrasive cleansers or scouring pads� NOTE: These parts can also be washed in the top rack of the dishwasher�...
  • Page 9 OPERATING THE COFFEE MAKER Electrical Shock Hazard Place the filter assembly in the well Plug into an earthed outlet. at the bottom of the water reservoir� Push the filter assembly slightly to Do not remove earth prong. make sure it fits snugly� Do not use an adapter.
  • Page 10: Setting The Clock

    OPERATING THE COFFEE MAKER SETTING THE CLOCK NOTE: When the Coffee Maker is first plugged in or when power is restored after an interruption, the display will initially show 12:00� To set the minutes: Press MINUTE )� The hour setting will switch to a solid display and the minute setting will begin to blink�...
  • Page 11: Filling The Coffee Maker With Water For Brewing

    OPERATING THE COFFEE MAKER FILLING THE COFFEE MAKER WITH WATER FOR BREWING TIP: Brew 2 pots of fresh, cool water and discard before brewing the first pot of coffee� Lift the water tank lid and fill Place the carafe in the Coffee Maker� with enough fresh, cool water to Make sure the bottom of the carafe make the desired amount of coffee�...
  • Page 12: Filling The Filter Basket

    OPERATING THE COFFEE MAKER FILLING THE FILTER BASKET NOTE: Do not operate the Coffee Maker without the filter basket in place� NOTE: If you do not wish to use the Gold Tone permanent filter, you may use a 12-cup, flat-bottom paper coffee filter instead;...
  • Page 13: Coffee Dosage Guide

    OPERATING THE COFFEE MAKER COFFEE DOSAGE GUIDE For best results, use a kitchen scale and the chart below when filling the filter basket with coffee grounds� As a baseline, use medium ground coffee (see picture to the left)� Alter grind and/or dosage to taste�...
  • Page 14: Using The Previously Programmed Auto Time

    OPERATING THE COFFEE MAKER To save the current displayed time and exit Auto: Wait for To cancel the Auto time after 10 seconds, or press any button programming is complete: )� The Press the AUTO button ( Auto indicator will remain lit and again;...
  • Page 15: Brewing Coffee

    OPERATING THE COFFEE MAKER BREWING COFFEE TIP: Brew 2 pots of fresh, cool water and discard before brewing the first pot of coffee� Press the BREW button ( ) to begin brewing coffee� The Coffee Maker The Coffee Maker will beep will beep 1 time, and the “Brew”...
  • Page 16: Using The Insulated Carafe Sleeve

    OPERATING THE COFFEE MAKER USING THE INSULATED CARAFE SLEEVE Your Coffee Maker comes with an insulated carafe sleeve, made of neoprene with see-through plastic windows for viewing coffee levels� The insulated carafe sleeve stays in place on the carafe with two strong magnetic fasteners� To place the insulated carafe sleeve: Locate the sleeve end that is With the window positioned over...
  • Page 17 CARE AND CLEANING When the “Clean” indicator begins to flash on the display, run a Clean cycle: Press the CLEAN button )� The “Clean” indicator will stop flashing� Then press the BREW Run at least 2 water-only cycles after the Clean cycle is complete� button ( ) to begin the Clean cycle�...
  • Page 18: Cleaning The Insulated Carafe Sleeve

    CARE AND CLEANING CLEANING THE INSULATED CARAFE SLEEVE NOTE: Do not use laundry detergent� Do not wash the insulated carafe sleeve in dishwasher or in laundry machines� To clean the insulated carafe sleeve: Gently hand wash only in warm water with dish soap� TROUBLESHOOTING 2�...
  • Page 19 目录 零部件和结构 ���������������������������������������������������������������������������������������������20 零部件和配件 ������������������������������������������������������������������������������������������� 20 显示屏和控制面板功能 ����������������������������������������������������������������������������� 21 咖啡机安全 �������������������������������������������������������������������������������������������������22 重要保护措施 ������������������������������������������������������������������������������������������� 22 产品中有害物质的名称及含量 (Hazards substance content information) �������������������������������������������������������������������������������� 24 电气要求��������������������������������������������������������������������������������������������������� 27 操作咖啡机 ������������������������������������������������������������������������������������������������27 安装水过滤器 ������������������������������������������������������������������������������������������� 27 设置时钟��������������������������������������������������������������������������������������������������� 29 设置冲煮浓度 ������������������������������������������������������������������������������������������� 29 为咖啡机加水以进行冲煮 ������������������������������������������������������������������������� 30 暂停和倒出功能 ���������������������������������������������������������������������������������������� 30 加注过滤器篮 ������������������������������������������������������������������������������������������� 31 咖啡用量指南...
  • Page 20: 零部件和结构

    零部件和结构 零部件和配件 水箱盖 Gold Tone 永久过滤器 可编程显示屏 水箱 冲煮头 过滤器篮 冲煮篮 水箱视窗 咖啡壶盖 玻璃咖啡壶 电源线储存于底座中 加热盘 (未显示) 过滤器组件 木炭过滤器 咖啡壶绝缘套 20 | 零部件和结构 W11048745B.indb 20 11/12/2018 7:17:19 PM...
  • Page 21: 显示屏和控制面板功能

    零部件和结构 显示屏和控制面板功能 可编程显示屏 时钟 冲煮状态图标 加热状态图标 自动指示图标 普通浓度指示图标 加浓浓度指示图标 小批量指示图标 清洁指示图标 控制面板 零部件和结构 | 21 W11048745B.indb 21 11/12/2018 7:17:19 PM...
  • Page 22: 咖啡机安全

    咖啡机安全 重要保护措施 使用家用电器时,应始终遵循基本安全预防措施,包括: 1. 阅读所有说明。家电使用不当可能导致人员受伤。 2. 请勿接触热表面。使用手柄或把手。 3. 身体行动不便、感官或智力障碍或缺乏相关经验和知识 者(包括儿童),除非受到其安全负责人的监督或关于 如何安全使用本家电的指导,否则不得使用本家电。 4. 应对儿童进行监督,确保他们不玩本家电。 5. 如果电源线损坏,必须让制造商、服务代理或类似符合 资质的人员进行更换,以避免发生危险。 6. 若任何家电的线缆或插头受损,或者家电发生故障、跌 落地面或任何形式的损坏后,请勿操作。家电的检查、 维修或调整请至最近的授权服务中心。 7. 不得浸泡本家电。 为了避免触电,切勿将电线、插头或 家电浸入水中或其他液体中。 8. 如需断开,请先将所有控件转到“OFF”(关闭)位 置,然后从墙上插座拔下插头。 9. 在不使用时以及清洁之前,请从插座上拔下电插头。 待 家电冷却后再安装或拆卸部件或者清洁家电。 22 | 咖啡机安全 W11048745B.indb 22 11/12/2018 7:17:19 PM...
  • Page 23 咖啡机安全 10. 请勿将电线悬挂在桌子或厨房台面边缘或者接触热表 面。 11. 请勿把本家电放置在热的煤气炉或电炉上或加热的烤箱 中。 12. 使用非 KitchenAid 推荐或出售的附件可能会引起火灾、 触电或受伤。 13. 请勿在户外使用本家电。 14. 请勿将家电用于非预期用途。 15. 请勿在未盖好咖啡壶盖子的情况下使用本家电。 16. 咖啡壶设计用于本家电。切勿将其用于炉头或微波炉。 17. 切勿将热咖啡壶放置在潮湿表面或冷表面。 18. 若在冲煮过程中取下壶盖,可能会发生烫伤。 19. 请勿使用开裂或者把手松动或不牢固的咖啡壶。 20. 请勿用摩擦性清洁剂、钢丝棉或其他研磨材料清洁咖啡 壶。 21. 加注水箱时请勿超过标记的最大注水线。 22. 由儿童使用或在儿童附近使用任何家电时,需要密切监 督。 23. 请参考“保养与清洁”部分,了解接触食物的表面的清 洁说明。 24. 本家电适合在家庭或类似环境中使用,如: - 商店、办公室或其他工作环境中的员工厨房;...
  • Page 24: Content Information)

    产品中有害物质的名称及含量 (HAZARDS SUBSTANCE CONTENT INFORMATION) NAME HAZARDOUS SUBSTANCES 有害物质名称 Part Lead Mercury Cadmium Hexavalent Polybrominated Polybrominated Names (Pb) (Hg) (Cd) Chromium biphenyls (PBB) diphenyl ethers 汞 (Hg) 镉 (Cd) (Cr (VI)) (PBDE) 部件名稱 铅 溴联苯(PBB) (Pb) 六价铬 溴二苯醚 (Cr (VI)) (PBDE) 塑胶内外壳...
  • Page 25 请根据说明书要求正常使用本产品, 本产品食品接触用材料及部件符合GB 4806�1-2016 和相应食 品安全国家标准要求,具体信息如下 (Please use this product according to the user guide, food contact material complied with GB 4806�1-2016 and other Nation food safety standards, see below table for details): 食品接触用材料(Food contact 用途(Function)/部件名称 备注 标准(Standard) material) (Part name) (Remark) 冬菇头(Anti-drip valve) 、...
  • Page 26 备注 食品接触用材料(Food 用途(Function)/部件名称 标准(Standard) (Remark) contact material) (Part name) 蒸汽通道密封圈(steam channel seal ring) 水尺密 封圈 (water gauge seal ring) 硅胶管(silicone tube) 水尺连接管 (water gauge connector) 水箱顶密封圈 GB 4806�11-2016 硅胶(silicone) (water tank seal ring) 滴漏 阀密封圈 (anti- drip valve seal ring) 进出水硅胶管 (inlet/outlet silicone tube) 弯管(silicone tube) O型圈...
  • Page 27: 电气要求

    电气要求 电压:220-240 VAC 警告 频率:50-60 Hz 功率:1100 W 注:本咖啡机带有一个接地插头。为了降低 触电风险,该插头只能以一个方向插入插 座。如果插头无法插到插座中,请联系有资 质的电工。 不要以任何方式改动插头。 触电危险 不要使用延长线。如果电源线太短,请求 有资质的电工或维修人员在本家电附近安 插入接地的插座。 装插座。 请勿去除接地插针。 不要使用适配器。 不要使用延长线。 不遵守这些说明可导致死亡、火灾 或触电。 操作咖啡机 安装水过滤器 首次使用前 使用热肥皂水清洗 Gold Tone 永久过滤器、 过滤器篮和咖啡壶;然后用干净水冲洗并晾 干。请勿使用摩擦性清洁剂或钢丝球。 注:这些零部件也可放在洗碗机顶层机架 中清洗。 安装木炭过滤器: 使用该过滤器是可选的,但强烈建议使用。 没有该过滤器,咖啡机也会正常工作,但它 可以减少影响咖啡口味的污染物。 将木炭过滤器置于装满洁净冷水的容 该过滤器仅用于处理可饮用水;它并不适用 器中。木炭过滤器应在水中保持浸没...
  • Page 28 操作咖啡机 将木炭过滤器装入过滤器组件中。卡 使用盖前方的卡扣打开水箱盖。 入关闭。 警告 触电危险 将过滤器组件放置于水箱底部的孔 插入接地的插座。 中。轻轻推动过滤器组件以确保其贴 合到位。 请勿去除接地插针。 不要使用适配器。 不要使用延长线。 不遵守这些说明可导致死亡、火灾 或触电。 电源线存放于底座中。如果需要,轻 轻向外拉电源线,直到完全拉出或足 以够到插座的长度。插入接地的插 座。 28 | 操作咖啡机 W11048745B.indb 28 11/12/2018 7:17:21 PM...
  • Page 29: 设置时钟

    操作咖啡机 设置时钟 注:咖啡机首次通电或电源在中断后恢复时,显示屏初始显示 12:00。 设置分钟:按 。 小时设置将切换为固态显示,而分钟 设置将开始闪烁。分钟数每按一下变 设置小时:按 。 化一次;或按住可快速滚动。 小时设置将开始闪烁。小时数每按一 下变化一次;或按住可快速滚动。 保存当前显示的时间并退出时钟设 置:等待 10 秒,或按任何按钮 、 、 、 、 )。 设置冲煮浓度 在普通 ( ) 和加浓 ( ) 冲煮浓度之间 切换:按 以在普通和加浓之间切 换,直到达到所需浓度。 注:普通浓度是默认设置。 | 29 操作咖啡机 W11048745B.indb 29 11/12/2018 7:17:22 PM...
  • Page 30: 为咖啡机加水以进行冲煮

    操作咖啡机 为咖啡机加水以进行冲煮 TIP: 煮 2 壶新鲜冷水,并在冲煮第一壶咖啡前倒掉。 打开水箱盖并加入足够的新鲜冷水, 将咖啡壶放置于咖啡机中。确保咖啡 以制作所需数量的咖啡。使用水箱视 壶底部完全就位;否则,暂停和倒出 窗上的杯数指示标尺来查看加水量。 功能可能会无效,导致水和咖啡溢出 关闭水箱盖。 过滤器篮。 注:当使用小批量冲煮周期时,确保仅加入冲煮目标杯数所需的水量。如果加入 12 杯水,咖啡机将冲煮所有 12 杯。 暂停和倒出功能 暂停和倒出功能让您能够在冲煮完成前从咖啡机上取下咖啡壶,倒出一杯咖啡。当取下咖啡 壶时,一个特殊阀门会停止过滤器篮中的咖啡液流。但是,冲煮不会停止。如果未在 25 秒 内将咖啡壶放回咖啡机,水和咖啡渣将溢出过滤器篮。 30 | 操作咖啡机 W11048745B.indb 30 11/12/2018 7:17:22 PM...
  • Page 31: 加注过滤器篮

    操作咖啡机 加注过滤器篮 注:请勿在过滤器篮未就位的情况下操作咖啡机。 注:如果不希望使用 Gold Tone 永久过 滤器,您可以使用 12 杯平底咖啡滤纸; 请勿同时使用二者。 使用咖啡滤纸时,将滤纸放置于过滤器篮 内,将滤纸按到过滤器篮侧面。不需要预 先润湿滤纸。咖啡滤纸需要在添加咖啡粉 之前放置于过滤器篮中。 如果使用 Gold Tone 永久过滤器,您可以 在需要时将该过滤器从过滤器篮中取出来 添加咖啡粉。 打开冲煮篮。添加咖啡前,确保将过 滤器篮和过滤器放置在冲煮篮内。 AM PM Auto Regular Bold Clean Small Batch 根据“咖啡用量指南”在过滤器篮中 添加适当数量的咖啡粉。轻轻摇晃过 滤器篮以将咖啡粉摇匀,然后关闭冲 煮篮。 | 31 操作咖啡机 W11048745B.indb 31 11/12/2018 7:17:23 PM...
  • Page 32: 咖啡用量指南

    操作咖啡机 咖啡用量指南 为了获得最佳结果,使用厨房秤和下面的图表在过滤器篮中添加咖啡 粉。作为基准,使用中度研磨的咖啡粉(见左图)。请根据口味更改研 磨度和/或用量。 杯数* 水(克) 咖啡(克) 1070 1223 1376 1529 1682 1835 *使用咖啡壶侧面的量度。 自动功能编程 设置咖啡机开始冲煮的时间:按 对咖啡机编程以在预定时间冲煮咖 按钮。小时数每按一下变化一次;或 啡:按一下 自动 按钮 ( )。 按住可快速滚动。 自动指示图标将闪烁并且时间显示将 下一步,按 按钮。小时设置将 变为当前设置的自动时间(0:00 为默 切换为固态显示,而分钟设置将开始 认时间)。 闪烁。分钟数每按一下变化一次;或 按住可快速滚动。 32 | 操作咖啡机 W11048745B.indb 32 11/12/2018 7:17:24 PM...
  • Page 33: 使用之前编程的自动时间

    操作咖啡机 保存当前显示的时间并退出自动: 等待 10 秒,或按任何按钮 ( 、 在编程完成后取消自动时间: 、 、 、 )。自动指示 再次按 自动 按钮 ( ); 或按 。 图标将常亮并且时间显示将变回当前 时间。 使用之前编程的自动时间 在执行“自动功能编程”部分中的步骤后,可以执行以下步骤来保存自动时间。 保存当前显示的时间并退出自动: 等待 10 秒,或按任何按钮 ( 、 按 自动 按钮 ( )。 、 、 、 )。自动指示 自动指示图标将闪烁并且时间显示将 变为先前设置的自动时间。 图标将常亮并且时间显示将变回当前...
  • Page 34: 冲煮咖啡

    操作咖啡机 冲煮咖啡 TIP: 煮 2 壶新鲜冷水,并在冲煮第一壶咖啡前倒掉。 按 冲煮 按钮 ( ) 以开始冲煮咖啡。 当冲煮周期完成时,咖啡机将发出 3 声蜂鸣声,然后自动启动 30 分钟加 咖啡机将发出一声蜂鸣声,并且“冲 煮”图标将在冲煮周期开始时点亮。 热模式。 蒸煮图标将关闭,加热图标将点亮。 若要冲煮 1-4 杯而不是整壶咖啡,在 加热模式完成后,将发出一声长蜂鸣 按 冲煮 按钮 ( ) 前先按 小批量 按钮 ( 声。 )。“小批量”指示图标将点亮。 注:在冲煮咖啡时打开冲煮篮会使冲煮过程中断并影响口味。 注:重复第 1 步和第 2 步可冲煮更多壶 咖啡。在开始下一个冲煮周期前让咖啡机...
  • Page 35: 使用咖啡壶绝缘套

    操作咖啡机 使用咖啡壶绝缘套 您的咖啡机配有一个由氯丁橡胶制成的咖啡壶绝缘套,透过上面的塑料视窗可以查看咖啡的 液位。咖啡壶绝缘套是通过两个强磁紧固件固定在壶身上。 要安装咖啡壶绝缘套:找到底部有凹 口的绝缘套一端:设计成这种形状是 定位视窗使其覆盖咖啡壶的测量标记 为了紧贴咖啡壶的手柄。将有凹口的 线,将绝缘套的两点叠按锁住磁性紧 一端穿过手柄,将另一端在咖啡壶上 固件。 缠绕一圈。 保养和清洁 清洁咖啡壶 长时间使用后,咖啡机中可能会积聚钙沉积物(水垢),影响冲煮效率和咖啡质量。如 果发现冲煮花费的时间要比平时长或咖啡机发出异常噪声,则应予以除垢。当咖啡机完 成 100 个冲煮周期后,“清洁”指示图标将闪烁。应尽快进行除垢以保证咖啡机的性 能和寿命。 注:本咖啡机可使用醋和水溶液或袋装除 垢剂除垢。务必使用冷水混合除垢溶液。 使用醋时,在咖啡壶中注入包含 1/2 醋和 1/2 水的溶液。 使用除垢剂时,按照包装上的说明使用推 荐的除垢剂和水比例。 咖啡机应使用装满除垢液的水箱运行一个 完整的清洁周期。 除垢前,务必取下滤水器(参见“安 装水过滤器”部分)并确保过滤器篮 中不含咖啡或咖啡过滤器。 保养和清洁 | 35 W11048745B.indb 35 11/12/2018 7:17:26 PM...
  • Page 36 保养和清洁 当“清洁”指示图标开始在显示屏上 闪烁时,运行清洁周期:按 清洁 按钮 )。“清洁”指示图标将停止闪 烁。然后按 冲煮 ( ) 按钮以开始 清 在清洁周期完成后运行至少两次只有 洁周期。 水的周期。 当清洁周期完成时(约 15 分钟),将 发出 3 声蜂鸣声,并且“清洁”指示 图标将熄灭。 Auto Regular Bold Clean Small Batch 重新安装或更换滤水器。正常使用条 件下,每 3 个月更换一次滤水器。频 重新安装咖啡过滤器。 繁使用时,应缩短更换周期。 重要信息:需要时,可定期执行清洁周期,无需“清洁”指示图标点亮。按照以下说 明在需要时清洁咖啡机。 36 | 保养和清洁 W11048745B.indb 36 11/12/2018 7:17:26 PM...
  • Page 37: 清洗咖啡壶绝缘套

    保养和清洁 清洗咖啡壶绝缘套 注:切勿使用洗衣剂清洗。切勿在洗碗机 或洗衣机中清洗咖啡壶绝缘套。 要清洗咖啡壶绝缘套:用洗碗剂在温 水中温柔水洗。 故障排除 2. 如果添加到咖啡机的水实际只有一部分进 警告 行了冲煮:: • 咖啡机需要立即除垢。请参阅“保养和 清洁”部分。 3. 如果听到 3 声急促音: • 水箱中没有水。咖啡机将不会冲煮。在 水箱中加入新鲜冷水,并按照“冲煮咖 啡”部分中所述继续冲煮周期。 4. 如果显示屏上闪烁“Er1”,并且您听到 触电危险 一声声音: • 某个按钮可能卡住。拔下咖啡机插头 插入接地的插座。 并按每个按钮几次。将咖啡机的插头 插入接地插座。如果显示屏上再次显 请勿去除接地插针。 示“Er1”,重复上述步骤。 不要使用适配器。 5. 如果咖啡溢出过滤器篮: 不要使用延长线。 • 冲煮篮未完全关闭。关闭冲煮篮并确保 其牢固卡入到位。 不遵守这些说明可导致死亡、火灾...
  • Page 38 W11048745B.indb 38 11/12/2018 7:17:27 PM...
  • Page 39 目錄 零件與功能 ����������������������������������������������������������������������������������������� 40 零配件 ���������������������������������������������������������������������������������������������� 40 顯示面板和控制面板功能 ����������������������������������������������������������������� 41 咖啡機使用安全 ���������������������������������������������������������������������������������� 42 重要安全注意事項 ���������������������������������������������������������������������������� 42 電氣需求������������������������������������������������������������������������������������������� 43 操作咖啡機 ���������������������������������������������������������������������������������������� 45 安裝濾水器 ��������������������������������������������������������������������������������������� 45 設定時鐘������������������������������������������������������������������������������������������� 47 設定沖煮濃度 ����������������������������������������������������������������������������������� 47 在咖啡機中注水準備沖煮 ����������������������������������������������������������������� 48 暫停來一杯功能 �������������������������������������������������������������������������������� 48 在濾杯中加入咖啡粉 ������������������������������������������������������������������������� 49 咖啡份量對照表 �������������������������������������������������������������������������������� 50 設定自動沖煮功能...
  • Page 40: 零件與功能

    零件與功能 零配件 水箱蓋 Gold Tone 永久濾網 可設定型顯示面板 水箱 沖煮頭 濾杯 沖煮杯 水箱窺孔 咖啡壺蓋 玻璃咖啡壺 電線收納座 (不在圖中) 加熱板 濾水器總成 木炭濾網 咖啡壺隔熱套 40 | 零件與功能 W11048745B.indb 40 11/12/2018 7:17:27 PM...
  • Page 41: 顯示面板和控制面板功能

    零件與功能 顯示面板和控制面板功能 可設定型顯示面板 時鐘 沖煮狀態圖示 保溫狀態圖示 自動沖煮功能指示燈 一般濃度指示燈 加強濃度指示燈 小量烘焙指示燈 清潔指示燈 控制面板 零件與功能 | 41 W11048745B.indb 41 11/12/2018 7:17:27 PM...
  • Page 42: 咖啡機使用安全

    咖啡機使用安全 您與他人的安全都不容忽視。 本公司已在這份手冊與電器上提供許多重要的安全提醒,請務必閱讀並遵守所有 安全提醒。 這是安全提示符號。 這個符號可提醒您有潛在危險,如有不慎可能導致您或他人傷亡。 所有安全提醒的前方都有安全提示符號以及「危險」或「警告」字 樣,分別代表: 若不立即遵守指示,則有死亡或受重傷之 危險 虞。 警告 若不遵守指示,則有死亡或受重傷之虞。 所有安全提醒都會告訴您有哪些潛在危險、如何降低受傷機率,以及不遵守指示 會有哪些後果。 重要安全注意事項 使用電器時應確實遵守基本安全措施,包括以下各項: 1. 閱讀所有指示。電器使用錯誤可能導致人員受傷。 2. 請勿接觸高溫表面。請務必使用把手或旋鈕。 3. 有肢體、感官、心智障礙者,或者缺乏操作經驗及知識 者 (包括兒童) 不可使用本電器,除非有負責安全把關的 人士從旁監督或教導使用方式。 4. 請務必監督兒童,避免他們把玩電器。 5. 電源線破損時請交由製造商、維修人員或類似合格專業 人員更換,以免發生意外。 6. 電源線破損、插頭毀損、電器故障後、機器掉落地面或 有任何損傷時,請勿使用任何電器。 請將電器送到最近 的合格維修中心進行檢測、維修或調整。 7. 本電器不可泡在水中。 為避免觸電,請勿將電源線、插 頭或電水壺放在水中或其他液體中。...
  • Page 43 咖啡機使用安全 11. 請勿放在高溫的瓦斯爐或電爐上操作,也不能在上述地 點附近或加熱後的烤箱中操作。 12. 使用未經 KitchenAid 推薦或販售的配件可能有失火、觸 電或受傷之虞。 13. 請勿在戶外使用本電器。 14. 請勿將本電器用於指定目的以外用途。 15. 使用本電器時請務必將咖啡壺蓋好。 16. 本咖啡壺在設計上只能搭配這台電器。 不得用於爐台上 或微波爐中。 17. 請勿將滾燙的咖啡壺放在潮濕或冰冷表面上。 18. 若在煮水期間打開壺蓋,可能造成燙傷。 19. 請勿使用裂掉的咖啡壺,也不要使用把手鬆動或結構不 穩的咖啡壺。 20. 請勿使用研磨性清潔劑、鋼絲絨或其他腐蝕性物質清潔 咖啡壺。 21. 水箱注水時,水位不得高於最高水位線。 22. 兒童操作電器或在電器附近時必須小心監督。 23. 請參閱“保養與清潔”章節,了解與食物接觸的表面的 清潔指示。 24. 本電器適合家庭和類似用途,例如: - 商店、辦公室和其他工作環境的員工 用餐區域;...
  • Page 44: 電氣需求

    咖啡機使用安全 電氣需求 伏特:220-240 VAC 警告 赫茲:50-60 Hz 瓦數:1100 瓦 註:本咖啡機有接地插頭。為降低觸電危 險,本插頭只能以固定方向插入插座。如果 插頭無法插入插座,請洽合格電工。 請勿以任何方式改造插頭。 請勿使用延長線。若電源線太短,請由合格 觸電危險 電工或維修人員在本電器附近安裝插座。 插入接地的插座。 請勿去除接地插腳。 請勿使用變壓器。 請勿使用延長線。 違反這些指示可能導致人員傷亡、 失火或觸電。 44 | 咖啡機使用安全 W11048745B.indb 44 11/12/2018 7:17:28 PM...
  • Page 45: 操作咖啡機

    操作咖啡機 安裝濾水器 第一次使用前的準備事項 用熱肥皂水清洗 Gold Tone 永久濾網、濾杯 和咖啡壺,然後以清水沖洗、晾乾。請勿使 用腐蝕性的清潔劑或鋼絲絨。 註:這些零件也可以放在洗碗機的最上層 清洗。 安裝木炭濾網: 使用濾網雖非絕對必要,但我們強力建議使 用。咖啡機沒有濾網也可以正常運轉,但濾 網能減少可能影響咖啡風味的雜質。 將木炭濾網放進裝滿冷水的容器中。 木炭濾網應該會沉到水中 10 分鐘。 濾網只能過濾自來水或井水,因為這些水質 經常接受污染物檢測。如果是不適合飲用的 打開水龍頭,將泡過水的木炭濾網沖 洗 5 秒鐘。 水,您就不能使用濾網除去這類水中的雜 質。 重要事項:每次安裝新的濾水器後,您都必 須讓咖啡機執行完整的沖煮行程,但是不加 咖啡。請在咖啡壺中加入整壺冷的清水。 將木炭濾網放進濾水器總成,然後卡 使用水箱蓋正面的凸耳掀起水箱蓋。 上去關好。 操作咖啡機 | 45 W11048745B.indb 45 11/12/2018 7:17:28 PM...
  • Page 46 操作咖啡機 警告 觸電危險 將濾水器總成放進儲水槽底部的豎井 插入接地的插座。 中。請稍微推一下濾水器總成,確定 已經裝好。 請勿去除接地插腳。 請勿使用變壓器。 請勿使用延長線。 違反這些指示可能導致人員傷亡、 失火或觸電。 電源線可收納到底座內。必要時請將 電源線往外輕拉,直到全部拉出或能 搆到插座為止。插入接地的插座。 46 | 操作咖啡機 W11048745B.indb 46 11/12/2018 7:17:29 PM...
  • Page 47: 設定時鐘

    操作咖啡機 設定時鐘 註:第一次插上咖啡機的插頭或在使用中斷後恢復供電時,顯示面板一開始會顯示 12:00。 若要設定分鐘:按下 。 小時設定停止閃爍,分鐘設定開始閃 若要設定小時:按下 。 爍。每按一次分鐘數字就會改變。按 小時設定會開始閃爍。每按一次小時 著不放能讓數字快速跳動。 數字就會改變。按著不放能讓數字快 若要儲存目前的顯示時間並結束時鐘 速跳動。 設定:靜候 10 秒鐘或按任何按鈕 、 、 、 、 )。 設定沖煮濃度 若要切換一般濃度 ( ) 和加強濃度 ( ) :按下 即可切換一般濃度和加強 濃度,直到您想要的濃度出現為止。 註:一般濃度是預設值。 操作咖啡機 | 47 W11048745B.indb 47 11/12/2018 7:17:30 PM...
  • Page 48: 在咖啡機中注水準備沖煮

    操作咖啡機 在咖啡機中注水準備沖煮 秘訣:沖煮第一壺咖啡以前必須先沖煮 2 壺冷的清水並且倒掉。 掀起水箱蓋並倒入冷的清水,水量必 將咖啡壺放進咖啡機。請務必讓咖啡 須足以泡出您想喝的咖啡。請利用水 壺的底部完全在底座內,否則會無法 箱窺孔上的水位線觀察水量。蓋上水 啟動「暫停來一杯」功能,導致水和 箱蓋。 咖啡溢出濾杯。 註:使用小量烘焙沖煮行程時,水箱中的水只要夠煮您想喝的杯數即可,不要加太多 水。如果您加入 12 杯水,咖啡機就會沖煮 12 杯咖啡。 暫停來一杯功能 「暫停來一杯」功能可以在沖煮行程完成前讓您取出咖啡壺倒一杯。取出咖啡壺時,咖啡機 會利用特殊止水閥讓咖啡無法從濾杯流出,但是沖煮行程不會停止。如果您沒有在 25 秒內 將咖啡壺放回咖啡機,水和咖啡渣就會溢出濾杯。 48 | 操作咖啡機 W11048745B.indb 48 11/12/2018 7:17:30 PM...
  • Page 49: 在濾杯中加入咖啡粉

    操作咖啡機 在濾杯中加入咖啡粉 註:您必須裝好濾杯才能使用咖啡機。 註:如果您不想使用 Gold Tone 永久濾 網,可改用 12 杯平底咖啡濾紙,但請勿 同時使用兩種濾網。 使用咖啡濾紙時,請將濾紙放到濾杯中, 然後將濾紙往濾杯的內壁壓平。濾紙不需 要事先打溼。您在倒入咖啡粉之前必須將 咖啡濾紙放進濾杯。 如果使用 Gold Tone 永久濾網,您也可 以取出濾杯中的濾網以便倒入咖啡粉。 打開沖煮杯。倒入咖啡粉前請務必將 濾杯和濾網放到沖煮杯內。 AM PM Auto Regular Bold Clean Small Batch 參考「咖啡份量對照表」,將適當份 量的咖啡粉加入濾杯。稍微搖一下濾 杯,讓咖啡粉平均分佈,然後將沖煮 杯放回原位關好。 操作咖啡機 | 49 W11048745B.indb 49 11/12/2018 7:17:30 PM...
  • Page 50: 咖啡份量對照表

    操作咖啡機 咖啡份量對照表 為了泡出最香醇的咖啡,在濾杯中倒入咖啡粉時請使用料理秤,並參考 下表。我們以顆粒適中的咖啡粉當作基準 (請參考左圖)。請根據個人喜 好調整研磨顆粒或份量。 杯數* 水 (公克) 咖啡 (公克) 1070 1223 1376 1529 1682 1835 * 利用咖啡壺側面的測量刻度。 設定自動沖煮功能 若要設定咖啡機開始沖煮咖啡的時 間:按一下 按鈕。每按一次小 若要設定讓咖啡機在預定時間沖煮咖 時數字就會改變。按著不放能讓數字 啡:按一下 按鈕。「自動」指 快速跳動。 示燈會亮起,所顯示的時間則會變成 接著按下 按鈕。小時設定會繼 目前設定的自動沖煮時間 (0:00 是預 續亮著,分鐘設定開始閃爍。每按一 設時間)。 次分鐘數字就會改變。按著不放能讓 數字快速跳動。 50 | 操作咖啡機 W11048745B.indb 50 11/12/2018 7:17:31 PM...
  • Page 51: 使用以前設定的自動沖煮時間

    操作咖啡機 若要儲存目前顯示的時間並結束自動 沖煮設定:靜候 10 秒鐘或按任何按鈕 若要在設定完成後取消自動沖煮時 、 、 、 、 )。 間:再按一下 按鈕 ( ),或按 「自動」指示燈會繼續亮起,所顯示 下 。 的時間則回到目前時刻。 使用以前設定的自動沖煮時間 您在執行完「設定自動沖煮功能」一節的步驟之後,可按照以下步驟儲存自動沖煮時間。 若要儲存目前顯示的時間並結束自動 沖煮設定:靜候 10 秒鐘或按任何按鈕 按下 按鈕 ( )。「自動」指示燈 、 、 、 、 )。 會亮起,所顯示的時間是上次設定的 自動沖煮時間。 「自動」指示燈會繼續亮著,所顯示 的時間則回到目前時刻。 操作咖啡機 | 51 W11048745B.indb 51 11/12/2018 7:17:32 PM...
  • Page 52: 沖煮咖啡

    操作咖啡機 沖煮咖啡 秘訣:沖煮第一壺咖啡以前必須先沖煮 2 壺冷的清水並且倒掉。 按下沖煮按鈕 ( ) 即可開始沖煮咖 啡。咖啡機的蜂鳴器會嗶 1 聲,「 咖啡機會在沖煮行程完成後嗶 3 聲, 沖煮」圖示則會在沖煮行程開始後亮 然後自動開始 30 分鐘的保溫模式。 起。 這時沖煮圖示會熄滅,保溫圖示則亮 若只要沖煮 1~4 杯的咖啡,請先按下 起。 「小量烘焙」按鈕 ( ),再按下 保溫模式完成後會響起一長音。 「沖煮」按鈕 ( )。「小量烘焙」指 示燈會亮起。 註:若在沖煮咖啡時打開沖煮杯,沖煮程序會因而打斷,味道也會變差。 註:若要沖煮其他壺咖啡,請重複步驟 1 和步驟 2。若要開始下一個沖煮行程,請 讓咖啡機冷卻 5 分鐘。 若要取消沖煮行程或保溫模式:按一...
  • Page 53: 咖啡壺隔熱套用法

    操作咖啡機 咖啡壺隔熱套用法 咖啡機內附合成橡膠製成的咖啡壺隔熱套,上面開有透明塑膠窺孔,可用於查看咖啡 水位。咖啡壺隔熱套上有兩個強力磁鐵固定扣,可在咖啡壺上保持原位。 若要裝上咖啡壺隔熱套:找出底部有 窺孔位置剛好對正咖啡壺的測量刻 開口的隔熱套尾端,形狀剛好能緊緊 度,並且和隔熱套尾端疊合,使磁鐵 扣住咖啡壺把手。將尾端開口繞過把 固定扣密合。 手,包住咖啡壺的另一端。 保養與清潔 清潔咖啡機 咖啡機用久之後可能累積水垢,影響沖煮效率和咖啡品質。如果您發現沖煮時間過久或 咖啡機發出怪聲,就表示除垢時間到了。咖啡機完成 100 次沖煮行程後,「清潔」指 示燈就會亮起。這時請儘快除垢,以維持咖啡機的性能和使用壽命。 註:您可使用醋、水混合溶液或市售的除 垢劑為咖啡機除垢。請務必使用冷水混合 除垢溶液。 使用醋時,請在咖啡壺中倒滿醋水混合液 (比例為一比一)。 使用除垢劑時,請遵守包裝上建議的除垢 劑和水混合比例。 咖啡機應執行完整的清潔行程,並且要加 滿整箱除垢溶液。 除垢之前請務必拿掉濾水器 (參閱「安 裝濾水器」一節),確認濾杯中已經沒 有咖啡或咖啡濾網。 保養與清潔 | 53 W11048745B.indb 53 11/12/2018 7:17:33 PM...
  • Page 54 保養與清潔 顯示面板上亮起「清潔」指示燈後, 請執行清潔行程:按下 按鈕。 「清潔」指示燈會停止閃爍。接著按 清潔行程完成後,請執行只加水的行 程至少 2 次。 下沖煮按鈕,開始清潔行程。 清潔行程完成後 (大約 15 分鐘) 會嗶 3 聲,這時「清潔」指示燈會熄滅。 Auto Regular Bold Clean Small Batch 裝回或更換濾水器。正常情況下請每 3 個月更換一次濾水器。使用量大時 裝回咖啡濾網。 請增加更換頻率。 重要事項:您也可以定期執行清潔行程,不必等到「清潔」指示燈亮起。請按照步驟 說明隨時清潔咖啡機。 54 | 保養與清潔 W11048745B.indb 54 11/12/2018 7:17:34 PM...
  • Page 55: 清潔咖啡壺隔熱套

    保養與清潔 清潔咖啡壺隔熱套 註:請勿使用洗衣精或洗衣粉。請勿將咖 啡壺隔熱套放在洗碗機或洗衣機中清洗。 若要清潔咖啡壺隔熱套:使用溫水和 洗碗精輕輕手洗。 故障排除 2. 如果加入咖啡機的水只能沖煮一部分: 警告 • 咖啡機需要立刻除垢。請參閱「保養與 清潔」一節。 3. 如果聽到 3 短音: • 水箱中沒有水,咖啡機無法沖煮。請在 水箱中倒入冷的清水,然後按照「沖煮 咖啡」一節的說明繼續沖煮行程。 4. 如果顯示面板上閃爍「Er1」字樣,而且 您聽到嗶一聲。 觸電危險 • 可能有按鈕卡住了。請拔下咖啡機插 頭,然後每個按鈕多按幾次。將咖啡 插入接地的插座。 機的插頭插到接地插座。如果顯示面 請勿去除接地插腳。 板還是閃爍「Er1」字樣,請重複以上 程序。 請勿使用變壓器。 5. 如果咖啡流出濾杯: 請勿使用延長線。 • 沖煮杯沒有關好。請關好沖煮杯,並檢 查有無卡入定位。 違反這些指示可能導致人員傷亡、...
  • Page 56 ©2018 All rights reserved� Specifications subject to change without notice� ©2018 保留所有权利。 技术参数如有更改,恕不另行通知。 ©2018 版權所有。 規格如有變更,恕不另行通知。 W11048745B 10/18 W11048745B.indb 56 11/12/2018 7:17:34 PM...

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