Instructions De Fumage - Dyna-Glo DGVS390BC Manual

INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
• N'ajoutez jamais d'allume-feu liquide sur les charbons
ardents ou même chauds, car cela pourrait provoquer
un retour de flamme entraînant des blessures graves
ou des bris matériels.

Instructions de fumage

1. Placez des briquettes de charbon ou un autre
combustible solide sur la grille à charbon (figure 1)
et allumez le combustible conformément à la section
« Instructions d'allumage » de ce guide.
2. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment le réservoir d'eau sur les supports
inférieurs (figure 2).
3. En portant des gants résistants à la chaleur,
remplissez prudemment le réservoir d'eau à environ
2,54 cm (1 po) du rebord (figure 3). Ne dépassez
pas la ligne de remplissage maximal.
Remarque : Le réservoir d'eau peut contenir jusqu'à
2 pintes de liquide, quantité qui s'évapore au bout
d'environ 2 à 3 heures d'utilisation du fumoir.
4. En portant des gants résistants à la chaleur, retirez
prudemment le couvercle du fumoir. Veillez à ouvrir
le couvercle loin de vous. De cette façon, la vapeur
ne s'échappera pas sur vous.
5. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment la grille de cuisson sur les supports
inférieurs (figure 4).
6. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment la nourriture sur la grille de cuisson
inférieure, sans superposer les aliments et en les
espaçant également.
7. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment la deuxième grille de cuisson sur les
supports supérieurs (figure 4).
8. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment la nourriture sur la grille de cuisson
supérieure, sans superposer les aliments et en les
espaçant également.
9. En portant des gants résistants à la chaleur, placez
prudemment le couvercle sur le fumoir.
10. Vérifiez le niveau d'eau conformément aux
instructions données dans la section « Ajouter de
l'eau supplémentaire » et le niveau de charbon
dans la section « Ajouter du charbon/des copeaux
de bois aromatisés supplémentaires » de ce guide.
MISE EN GARDE :
• Utilisez toujours un thermomètre à viande pour
vous assurer que la nourriture a atteint la bonne
température de cuisson.
Figure 1
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Figure 2
Figure 2
Figure 3
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Figure 4
Figure 4
38
2,4 cm
(1 po)