Kenwood KAX700PL Instructions Manual page 84

Fødevare
Kålroe/turnip
Butternut-squash
Kålrabi
Kinaradise eller
mooli
Jordskokker
Pærer
Sød kartoffel/
kartoffel
pleje og rengøring
• Der skal altid slukkes og stikket tages ud
før rengøring.
• Håndter kegleknivene og nedstopper-
kniven med forsigtighed – de er
særdeles skarpe. - Brug en børste til at
rengøre knivene med.
✘ ✔ ✔
✔ ✔ ✔
✘ ✔ ✘
✔ ✔ ✔
✘ ✔ ✘
✘ ✔ ✔
✘ ✔ ✔
• Skrælles og tilskæres, så den
✘ ✘
passer til påfyldningstragten.
• Damp dem, blancher, kog eller
lynsteg dem.
• Brug den ende, der ikke er rund,
✔ ✔
uden den hule midte og kerner.
• Skrælles og tilskæres, så den
passer til påfyldningstragten.
• Damp dem, blancher, kog eller
lynsteg dem.
• Skrælles og tilskæres, så den
✘ ✘
passer til påfyldningstragten.
• Damp dem, blancher, kog eller
lynsteg dem.
• Skrælles og tilskæres, så den
✔ ✔
passer til påfyldningstragten.
• Godt alternativ til ris.
• Vaskes og tilskæres, så de passer til
✘ ✘
påfyldningstragten.
• Kommes i vand med en smule
citronsaft efter tilberedning for at
hindre misfarvning.
• Vælg små faste pærer.
✔ ✔
• Skrælles og tilskæres, så de passer
til påfyldningstragten.
• Spiralskåret pære bliver hurtig
brun, så brug dem straks, eller tilføj
citronsaft.
• Bruges i salater eller desserter.
• Vask skrællen.
✘ ✔
• Tilskæres, så de passer til
påfyldningstragten.
• Kommes i vand lige efter
tilberedning, så strimlerne ikke
misfarves.
• Nogle fødevarer kan misfarve plasten.
Dette er helt normalt og skader ikke
plasten og påvirker ikke madens smag.
Ved at gnide med en klud, der er dyppet
i vegetabilsk olie, kan misfarvning
afhjælpes.
82
Tilberedning
Tilberedelse