Проблем
Възможна причина
Фритюрникът
Подвижният филтър е
отделя силна
задръстен.
неприятна
миризма.
Мазнината вече не е
прясна.
Използваният вид
олио или друга
мазнина не са
подходящи за
пържене на храна в
дълбок съд.
Излиза пара не
Не сте затворили
само от
добре капака.
филтъра, а и от
други места.
Подвижният филтър е
задръстен.
По ръба на
Във фритюрника има
фритюрника
прекалено много
прелива мазнина
мазнина.
по време на
пържене.
Хранителните
продукти съдържат
прекалено много
влага.
В кошницата за
пържене има
прекалено много
продукти.
Мазнината се
Хранителните
разпенва силно
продукти съдържат
по време на
прекалено много
пържене.
влага.
Използваният вид
олио или друга
мазнина не са
подходящи за
пържене на храна в
дълбок съд.
Решение
Свалете филтъра и го почистете в гореща вода с
малко миещ препарат или в съдомиялна машина.
Сменете мазнината. Редовно прецеждайте
олиото и другите мазнини, за да ги запазвате
по-дълго пресни.
Използвайте олио или течна мазнина за
пържене с добро качество. Никога не смесвайте
различните видове олио или други мазнини.
Затворете добре капака.
Свалете филтъра и го почистете в гореща вода с
малко миещ препарат или в съдомиялна машина.
Проверете дали мазнината във фритюрника не
превишава знака MAX за максимално ниво.
Подсушете старателно продуктите, преди да
започнете да ги пържите, и ги пържете съгласно
указанията в това ръководство за експлоатация.
Никога не пържете наведнъж по-големи
количества от указаните в глава "Количества,
температури и продължителност на пържене".
Подсушете старателно продуктите, преди да ги
пържите.
Използвайте олио или течна мазнина за
пържене с добро качество. Никога не смесвайте
различните видове олио или други мазнини.
Български
19