Philips HD6159 Instruction Manual page 115

відповідає цій інструкції, гарантія втрачає чинність, а компанія Philips не несе
відповідальності за заподіяну шкоду.
Електромагнітні поля (ЕМП)
Цей пристрій Philips відповідає усім стандартам, які стосуються електромагнітних полів (ЕМП).
Згідно з останніми науковими дослідженнями, пристрій є безпечним у використанні за умов
правильної експлуатації у відповідності з інструкціями, поданими у цьому посібнику
користувача.
Підготовка до використання
1 Перед першим використанням почистіть пристрій (див. розділ "Чищення").
 Натисніть кнопку розблокування, щоб відкрити кришку. Кришка відкривається
автоматично (Мал. 2).
 Щоб визначити, скільки необхідно додати олії чи жиру в фритюрницю, див. табличку
мір (Мал. 3).
 Заповніть фритюрницю олією, рідким або розтопленим жиром до рівня між позначками
MIN або MAX і закрийте кришку. (Мал. 4)
Не вмикайте пристрій, не заповнивши його олією чи жиром.
Олія та жир
Ніколи не поєднуйте два різних типи олії чи жиру; ніколи не додавайте свіжої олії чи жиру
до користованої.
Радимо використовувати олію для смаження або рідкий жир. Бажано використовувати
рослинну олію або жир, багаті на ненасичені жири (такі як лінолева кислота), наприклад, соєве
масло, арахісове масло, кукурудзяна або соняшникова олія.
У зв'язку з тим, що олія та жир досить швидко втрачають смакові властивості, необхідно
постійно міняти олію та жир (кожні 10-12 разів).
Завжди змінюйте олію чи жир, якщо під час нагрівання вони починають пінитися, якщо
з'являється сильний запах або смак, або якщо олія чи жир темніють, стають схожими на сироп.
Твердий жир
Можна також використовувати твердий жир. Але в цьому випадку необхідні додаткові заходи,
щоб жир не розбризкувався, а нагрівальний елемент не перегрівався та не пошкоджувався.
1 Якщо використовувати нові кубики жиру, їх треба повільно розтопити при низькій
температурі у звичайній сковороді.
 Обережно залийте розтоплений жир у фритюрницю.
 Фритюрницю із затверділим жиром необхідно зберігати при кімнатній температурі.
 Якщо жир надто охолоджується, під час розтоплення він може розбризкуватися. Щоб
запобігти цьому, виделкою зробіть декілька отворів у жирі (Мал. 5).
Обережно, не пошкодьте виделкою внутрішню каструлю.
застосування пристрою
смаження
Під час смаження з фільтра на кришці виходить гаряча пара.
1 Повністю витягніть весь шнур з його відділення та вставте штепсель у розетку (Мал. 6).
українська
115