Breville BOV800XL /A Instruction Book page 113

fONCTIONNEMENT dE VOTRE SMART OVEN
4. Tournez le cadran de FONCTIONS
jusqu'à ce que la fonction BROIL
apparaisse sur l'écran ACL. Le chiffre
supérieur indique le préréglage
de température de rôtissage 500°F
(260°C) et le chiffre inférieur indique
le préréglage du temps de rôtissage
de ':10 min'.
5. La température et le temps de grillage
peuvent être ajustés avant ou durant le
cycle de grillage.
a) Le chiffre supérieur apparaissant sur
l'écran ACL indique la température
de grillage.
Tournez le bouton de TEMPÉRATURE
pour ajuster la température de grillage en
choisissant une des trois options suivantes:
500°F/260°C (HIGH), 400°F/200°C
(MEDIUM) et 300°F/150°C (LOW).
NOTE
Les trois niveaux de température
préréglés vous permettent de modifier
la rapidité de grillage – la vitesse
à laquelle le dessus des aliments
brunit – dépendamment de la viande
à griller, de la quantité et de vos
goûts personnels. Bien qu'il soit
suggéré d'utiliser la fonction BROIL
à la température préréglée de 500°F
(260°C), nous vous recommandons de
faire l'essai des différents réglages de
température et de temps de grillage,
afin d'obtenir les résultats escomtés.
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dE BREVILLE
MC
b) Le chiffre inférieur apparaissant sur
l'écran ACL indique le temps de grillage.
Tourner le cadran TIME (minuterie)
pour ajuster le temps de grillage
par tranches d'une minute jusqu'à
concurrence de 20 minutes.
TyPE/COUPE POIdS /
éPAISSEUR
Bœuf
Surlonge 1" (2.5cm)
Hamburger 1" (2.5cm)
Porc
Côtelettes 1" (2.5cm)
Côtes levées 1 morceau
Bacon 3 tranches
Agneau
Côtelettes 1 lb (500g)
Escalopes 0.5 lb (250g)
Saucisses
Petites 8 saucisses
Grosses 6 saucisses
Poulet
Ailes 1 lb (500g)
Poitrine ou
cuisse 0.5 lb (250g)
Poisson
Filets 200g
Entier (petit) 350g
Sandwich fondu
au fromage
fondant
NOTE
Le four mémorisera votre sélection de
température et de temps de grillage
jusqu'à ce que vous la changiez ou que
vous débranchiez le four. Lorsque le
four sera rebranché, la fonction BROIL
retournera automatiquement aux
préréglages de température de 500°F,
de temps de cuisson ':10 min'.
TEMPS dE
GRILLAGE
12-15 mins
10-15 mins
15 mins
20 mins
10 mins
15 mins
10-12 mins
8 mins
12 mins
12-15 mins
20 mins
8 mins
8-10 mins
3-5 mins
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