Philips cucina hr7638 Directions For Use Manual page 33

Mayonnaise
S
- 2 jaunes d'œufs ou un gros œuf
- 1c. à c. de moutarde
- 1c. à c. de vinaigre
- 200ml huile
Tous les ingrédients doivent être à température
B
ambiante. Placez le disque à émulsionner dans le
bol. Mettez les jaunes d'œufs ou le gros œuf, du
vinaigre et du moutarde dans le bol. Utilisez la
vitesse 1 ou 2. Versez l'huile graduellement par la
Milkshake
D
- 175ml lait
- 10g sucre
- 1/2 banana ou approx. 65g d'autres fruits frais
- 50g glace à la vanille
Mélangez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils
B
deviennent mousseux.
Pizza
{
- 400g farine
- 40 ml huile
- 1/2 c. à c. de sel
- 20g levure frâiche ou 1,5 paquet levure
déshydratée
- approx. 240ml eau (35cC)
FRANÇAIS
Pour la garniture:
- 300ml tomates passées (en conserve)
- 1 c. à c. d'herbes mixtes (sèches ou fraiches)
- 1 oignon
- 2 gousse d'ail
- sel et poivre
- sucre
- Ingrédients à ajouter sur la sauce: olives, salami,
artichauts, champignons, anchois, fromage
mozzarella, poivrons, fromage fait râpé et huile
d'olive suivant votre goût.
Placez l'accessoire à pétrissage dans le bol. Mettez
B
tous les ingrédients dans le bol et sélectionnez la
vitesse 2. Pétrissez la pâte pendant 1 minute
jusqu'à ce qu'elle commence à former une boule.
Tenez l'appareil avec la main. Mettez la pâte
dans un autre bol et laissez lever 30 minutes.
Utilisez le couteau pour hacher l'oignon et l'ail.
B
Faite revenir l'oignon et l'ail hachés jusqu'à ce
qu'ils deviennent transparents.
Ajoutez les tomates et les herbes et faites cuire la
B
sauce à feu doux pendant 10 minutes.
Assaisonnez suivant votre goût avec sel, poivre et
B
sucre. Laissez refroidir la sauce.
Chauffez le four à 250cC.
B
Mélangez la pâte. Puis faite deux abaisses rondes
B
de la grandeur du plateau de cuisson. Placez-les
sur le plateau de cuisson légèrement graissé au
pléalable. Etalez bien les ingrédients désirés à
l'intérieur et saupoudrez de fromage râpé, ajoutez
y un peu d'huile d'olive.
faites cuire les pizzas au four pendent 12 à 15
B
minutes.
33