Auftauen; Размораживние - Kaiser EM 200 Series User Manual

AUFTAUEN

Die folgende Tabelle zeigt zusammenfassend die
verschiedenen Auftau- und Ruhezeiten (um zu
gewährleisten, dass die Speisen eine gleichmäßige
Temperatur erlangen), in Abhängigkeit von Art und
G e w i c h t d e r N a h r u n g s m i t t e l , s o w i e d i e
entsprechenden Empfehlungen.
Weight, g
Gewicht, g
Вес, г
100
200
700
1000
1500
2000
500
1000
100
500
125
500
2 0 0
1000
200
200
100
500
200
300
500
200
500
800
250
250
250
DE
Defrosting time, min
Auftauzeit, min
Время разморозки, мин
3-4
6-7
14-15
20-21
29-30
42-45
12-14
24-25
4-5
12-14
3-4
15-16
7-8
34--35
6-7
6-7
3-4
12-15
4-5
8-9
1 -14 2
4-5
10-12
15-18
8-10
6-8
7-8
РАЗМОРАЖИВНИЕ
Следующая таблица показывает в общем
различные длительности разморозки и время покоя
(для того, чтобы блюда достигли равномерной
температуры) в зависимости от вида и веса
пищевых продуктов, а также соответствующие
рекомендации.
Standing time, min
Ruhezeit, min
Время покоя, мин
5-10
5-10
10-15
20-25
2530
30-35
10-15
25-30
5-6
15-20
5-10
10-15
5-10
15-20
5-10
5-10
5-10
10-15
5-8
10-15
15-20
5-6
8-10
15-20
10-15
5-10
10-15
RU
Turn, times
Wenden, Mals
Перевернуть, раз
1
1
2
3
2
3
1
2
1
2
1
2
1
1
1
2
1
1
3
1
1
2
1
1
Remove the lead
Den Deckel absetzen
Снять крышку
61