SEVERIN OD 2940 Instructions For Use Manual page 16

couper en deux vers le pied, couper
Poireau en segments d'une longueur de 6-8
cm, blanchir
Piments/
couper en lamelles d' e nviron 8 mm
poivrons
nettoyer soigneusement; laisser entiers
les champignons de petite taille,
Champignons
couper en lamelles les champignons
plus gros
Oter les branches externes, couper en
Céleri
tranches d' e nviron 8 mm, blanchir
couper en tranches fi nes, blanchir les
Légumes pour
carottes, le céleri, les poireaux, choux-
soupe
raves, choux
couper en deux, disposer face coupée
Tomates dessus, ou
couper en tranches d' e nviron 6 mm
couper en deux, disposer face coupée
Raisin
dessus
ne pas éplucher, couper en tranches
Courgettes
d' e nviron 8 mm
couper en deux, disposer face coupée
Prunes
dessus
500 g 8
400 g 9
- 3-4
400 g 7
300 g 6-7
400g 10
300g 8-9
500 g 13
400 g 8
500 g 11-13
16
fragile 20%
souple 20%
élastique -
dure 15%
élastique 10-15%
15%
souple
dure
10%
très souple 20%
souple 15%
souple 20%