Advertisement
P¤ÍPRAVA KÁVY ESPRESSO S POUÎITÍM
KAPSLÍ
1. Provést pfiedehfiátí kávovaru zpÛsobem popsan˘m
v paragrafu „P¤EDEH¤ÍVÁNÍ P¤EDEH¤ÁTÍ SADY
PRO KÁVU".Zkontrolovat pfiitom, zda je sítko na
kávu zaháknuté na stroji. Tímto zpÛsobem je
pfiipravená káva teplej‰í.
POZNÁMKA: pouÏívat kapsle které splÀují standard
ESE: toto oznaãení je uvedeno na obalech s vhodn˘mi
kapslemi
Standard ESE je systém, kter˘ pouÏívají pfiední v˘robci
kávov˘ch kapslí a umoÏÀuje pfiipravovat kávu
jednoduch˘m a ãist˘m zpÛsobem.
2. VloÏit malé sítko na 1 dávku nebo na pouÏití kapslí
do drÏáku sítka a zkontrolovat, zda je v˘stupek
správnû nasazen na svém místû, jak znázornûno
na obr. 8.
3. Kapsli vloÏit tak, aby se nacházela co nejvíce ve
stfiedu nad sítkem (obr.14).
Pfii pfiípravû postupovat vÏdy podle návodu
uvedeném na balení kapslí tak, aby kapsle byla
správn˘m zpÛsobem umístûna na sítku.
4. Zatoãením drÏáku sítka aÏ na doraz jej zavûsit na
pfiístroj (obr.5).
5. Dále postupovat zpÛsobem popsan˘m v bodech
5,6 a 7 v pfiede‰lém odstavci.
POSTUP P¤I P¤ÍPRAVù KAPUâÍNA
1.Pfiipravit kávu espresso zpÛsobem popsan˘m v
pfiede‰l˘ch odstavcích a pouÏít dostateãnû velké
‰álky.
2.Stisknout tlaãítko pro volbu páru (obr.15) a vyãkat
aÏ se svûtelná kontrolka „OK" rozsvítí.(obr 6) .
Rozsvícení svûtelné kontrolky oznamuje, Ïe ohfiívaã
dosáhl ideální teploty pro produkci páry.
3.Mezitím naplnit nádobu cca 100 gramy mléka pro
kaÏdé kapuãíno které chcete pfiipravit. Mléko musí
mít teplotu z ledniãky (nikoliv teplé). Pfii volbû
velikosti nádoby je tfieba vzít v úvahu, Ïe objem
mléka se 2 aÏ 3krát zvût‰í.
POZNÁMKA:
Doporuãujeme
odstfiedûné polotuãné mléko s teplotou z ledniãky
4.Umístit pod napûÀovaã nádobu s mlékem (obr.16).
5.Ponofiit napûÀovaã do mléka asi do hloubky 5 mm a
otoãit knoflíkem pro páru proti smûru hodin. ruãiãek
(obr.17). Dávat pfiitom pozor, aby nebyla ponofiena
ryska která je na napûÀovaãi (oznaãeno ‰ipkou na
obr.17)
Otoãit knoflíkem proti smûru hodin. ruãiãek alespoÀ
o pÛl otáãky.
Z napûÀovaãe zaãne vycházet pára a mléko zaãíná
nab˘vat na objemu a zaãne mít krémovit˘ vzhled.
Pro dosaÏení krémovitûj‰ího vzhledu vytváfiené pûny
90
pouÏívat
ãásteãnû
je tfieba ponofiit napûÀovaã do mléka a pomalu
otáãet nádobou zespodu smûrem vzhÛru.
6.Po dosaÏení poÏadované teploty (ideální teplota je
60°C), pfieru‰it v˘dej páry otoãením knoflíku ve
smûru hodin. ruãiãek a uvést knoflík do polohy "O "
a stisknout tlaãítko pro páru. (obr.15).
7.Vlít napûnûné mléko do ‰álkÛ obsahujících pfiedem
pfiipravenou kávou espresso.
Kapuãíno je pfiipraveno: osladit podle chuti, posypat
pûnu trochou ãokolády v prá‰ku.
Poznámka: pokud chceme pfiipravit více kapuãín, je
tfieba nejprve pfiipravit kávu a na závûr pfiipravit pro
v‰echny ‰álky na‰lehané mléko .
Poznámka: Pokud je tfieba po na‰lehání mléka provést
dal‰í pfiípravu kávy, je tfieba nejprve nechat
vychladnout ohfiívaã, jinak bude hotová káva
pfiipálená.
K ochlazení ohfiívaãe je tfieba postavit pod sprchovou
v˘pusÈ nádobu a stisknout knoflík pro páru a nechat
vytékat vodu aÏ do zhasnutí svûtelné kontrolky OK.
Pfiipravit kávu zpÛsobem popsan˘m v pfiede‰l˘ch
odstavcích.
DÒLEÎITÉ: po kaÏdém pouÏití je tfieba vyãistit vÏdy
napûÀovaã
Postupovat následujícím zpÛsobem:
1.Otoãit knoflíkem pro páru a nechat vycházet páru po
dobu nûkolika vtefiin (obr.18).
Tímto zpÛsobem vytlaãí trubiãka pro páru pfiípadné
zbytky mléka, které zÛstaly uvnitfi.
DÒLEÎITÉ: z hygienick˘ch dÛvodÛ doporuãujeme
provádût vÏdy tento úkon tak, aby se zabránilo
zadrÏování mléka ve vnitfiním okruhu pfiístroje.
2.Jednou rukou pfiidrÏet trubiãku napûÀovaãe a
druhou rukou otáãením ve smûru hodin. ruãiãek
napûÀovaã od‰roubovat a poté jej vyvléknout
smûrem dolÛ (obr.19).
3.Zatáhnutím smûrem dolÛ sundat z vydávací trubiãky
trysku (obr.20).
4.NapûÀovaã i trysku pro páru peãlivû om˘t ve vlaÏné
vodû.
5.Zkontrolovat zda dva otvory v napûÀovaãi oznaãené
‰ipkou na obr.19 nejsou zanesené.
Pokud je tfieba vyãistit je pomocí jehly.
6.Navléknout a pevnû za‰roubovat smûrem vzhÛru
trysku na páru..
7.Nasadit napûÀovaã , navléct jej smûrem vzhÛru a
zatoãit proti smûru hodin. ruãiãek .
POSTUP P¤I P¤ÍPRAVù TEPLÉ VODY
1.Stisknutím
tlaãítka
kávovar (obr.4) .
Poãkat aÏ se svûtelná kontrolka OK rozsvítí (obr.6).
2.Postavit nádobu pod napûÀovaã.
3.Stisknout tlaãítko pro v˘dej (obr.7) a souãasnû otoãit
knoflíkem na páru proti smûru hodin. ruãiãek (obr.
18). Z napûÀovaãe zaãne vytékat teplá voda.
4.Pro pfieru‰ení vytékání teplé vody je tfieba otoãit
knoflíkem na páru ve smûru hodin. ruãiãek a znovu
zapnuto/vypnuto
zapnout
Advertisement
